如果食客想吃烤好的串，服务员就会把厨师们在厨房里做好的串拿出来，放到凹槽内，把热度调得低一些，只起保温作用。

如果食客想玩一下自助烤串，服务员就会拿来生的食材串，把温度调高，食客们把串串放在平坦宽阔的凹槽里，自行慢慢烤熟。

他们坐的椅子也是长条带靠背的竹椅，坐在这岩石区烧烤，主打一个露营氛围感。

几个人眼神交流了一下：“自助烤吧。”

“好嘞，稍等一下，食材马上就送到。”

不一会儿，服务员推来了竹制的小推车，放在岩石旁边，那推车有好几层。

小推车上放着他们点的蟹味棒、皮皮虾、菠萝牛肉串、青椒、茄子、火腿肠、小馒头、金针菇、韭菜和土豆片，都是用竹签穿好的，服务员把温度调好后离开了。

“这么多东西，叫[随便少吃点]？”尹倾城看着一推车的菜品，睁大了眼睛。

“一人点一点儿就这么多了，不过没关系，菜不占肚子，先吃再说。”郭若峥嘻嘻哈哈的，在岩石上淋了油，把菠萝牛肉串、蟹味棒和青椒放在岩石中间的凹槽区域。

串串放在热油上，登时发出“呲呲”的声响，肉块表面跳动着油花，香味渐渐溢出来。

另外两人也帮她把菜品往岩石上放。

那菠萝原本硬邦邦的，牛肉也是生肉，软乎乎的不成形状，放在岩石上没一会儿，菠萝变软了起来，表面染上焦糖色，甜丝丝的果香和菠萝汁一同淡淡地渗出来。

那软塌塌的牛肉因为逐渐成熟而收缩、定形，表面烤成了棕色，淡淡的油汁从岩石切面一样的粗糙纹理上慢慢滑落。

烤肉的香气越来越浓郁，郭若峥在上面撒了一把孜然，香味登时又抬高了几个层次。

约莫着肉差不多熟了，郭若峥拿起串串，那清甜的菠萝香味混合着浓郁的烤肉香气，又有孜然的加持，在手中冒着缕缕热气，还泛着油光，简直香到无可救药。

郭若峥咽了咽口水，咬了一口串串最顶端的牛肉。

第130章 圣诞烤鸡脆脆松果

◎平安夜层层叠游戏◎

牛肉外层微硬, 舌头触碰起来质感粗糙，内里柔软而紧实，齿缝闭合, 不能把这筋道的牛肉一口咬断，牙齿扎进肉层里的闷重声响, 让人忍不住来回嚼。

外层的孜然慢慢化开，收进肉层深处的汁水缓缓溢出, 带着牛肉炙烤过的浓香和菠萝汁水淡淡的甜味，嚼起来格外美妙。

“这肉串好鲜爽啊，你们尝尝这个！”郭若峥右手拿着肉串, 左手又把几串生的肉串放在了岩石上。