齐慕远这套煮茶装置,勾起了她心底里的回忆。她要坐在这样的庭院里,为自己煮一杯茶喝。
齐慕远一笑,笑容如窗外那丛翠竹一般清峻高远。
他走到书架前,从底下的一个抽屉里拿出一个茶盒,递给杜锦宁:“你尝尝这个茶。”说着他不再停留,拿着衣服出了门。
杜锦宁透过大开的窗户,望着齐慕远挺拔颀长的身影穿过院子,出了院门,她这才将陶壶提了下来,拿起放在窗台上的打火石点燃灯芯,将陶壶坐回到炉子上,看着火焰舔抚着壶底,这低下头,看向齐慕远递给她的那个茶盒。
茶盒里装着一个个如鸡蛋大小的扁平的茶饼。
杜锦宁眉头微皱,伸手拿起一个茶饼,放在眼前看了看,又递到鼻子前嗅了嗅。
宋人喜欢点茶,而点茶用的是饼茶。这种饼茶需将鲜叶放到蒸笼里蒸软,再拿出来去梗去茎,然后将剩下的茶叶调入多种名贵香料,再制成一个个茶饼,干燥存放。喝的时候将茶饼拿到火上烤干烤脆,再碾碎过筛,得到茶末,放到碗里点拂成茶沫。
历史拐了弯在宋朝延续了上百年后,虽然没有朱元璋和朱权父子提倡散茶,但太过昂贵而繁复的喝茶方式还是让许多人摈弃了点茶,喝起散茶来。也因此,杜锦宁创制出来的炒青绿茶才如此有市场。
两年的相处,杜锦宁知道齐慕远的性子,他喜欢性子纯良简单肚里没那么多弯弯绕的人,也喜欢简约的生活方式。像他这样,连下人都不使唤的,必不会喜欢繁复的点茶。
可为什么他的拿这饼茶出来呢?这饼茶跟一般的饼茶有什么不一样吗?
以齐慕远的家世,娶的也自然是世家女或是官宦家的小姐,这种身份地位的女人嫁人,那都是陪嫁的婆子丫鬟一大堆的。
不说远的,单看关嘉玉就知道了,贴身伺候的大丫鬟至少两个,做杂事的二等丫鬟两个,在院子里做洒扫等粗活的粗使丫鬟也要两个。再加上奶娘,教导嬷嬷,随便数一数就得六七个往上了。要是谱儿大一些的,还会更多。
她们打小就有这么多下人伺候着,少一个都不舒服,自己倒茶估计都能把手给烫了。你要她住进这样的院子,什么都得自己做,收拾屋子打扫庭院,怕是不到第二天就闹着收拾东西回娘家去。
而让齐慕远去迁就别人,也不现实。只要想想一大群女人叽叽喳喳,整日在这个院子里窜来窜去,不说齐慕远,便是杜锦宁自己想想都要头疼。
喜欢清冷孤寂的人,长时间将其置于热闹繁华处,他绝对难以忍受。
“所以说,我不娶亲。女人都是麻烦。”齐慕远道。
好吧,杜锦宁进一步理解了齐慕远口中“女人是麻烦”这句话的含义。
从这一方面来说,女人,或者特指娇生惯养的千金小姐们,她们确实是麻烦。
“我去给你拿衣服,你随意。”齐慕远说着,便走进了里间。
兄弟两个,在齐慕远这里,杜锦宁还真就“随意”。
她看到案桌上的镇纸做工精细,式样古扑,忍不住拿起来把玩了两下。将镇纸放下,她又转身去窗台上瞧了瞧,拔弄了一下放在那里的茶具。最后才转过身去,看书架上放着的书。
齐慕远的藏书颇丰,靠墙的一个大书架,书籍已放置了大半。迎面看到有两部自己没看过的书,杜锦宁就直接将它们抽了出来,放在了书架上,准备一会儿跟齐慕远借回去看。