而对调配一点天赋也没的，就别随便调配食材放在一起，而是死记硬背，把经受过检验的食材和数量记下。多多少少，能混个合格分数得以毕业。

最后，是最重要的一点。再天才的人也难免有失手的时候，万一有人吃了解毒、调配过的食物，还是中毒了怎么办？立刻解毒。这就不仅仅涉及到植物解毒了，而是要熟知人体病理。毒性有些猛烈的，混合血液攻击人体器官，有些是神经性毒素，有些攻击大脑，万一应对措施不及时，就害死人命了。

芸熙看完，真是叹为观止。

“这么说来，真正优秀的厨院学生，要花上两三年的时间，专门学习各种毒素，包括怎么解毒。可我记得，最优秀的是可以留校的，或者留在其他首都星。只有那些学习成绩不佳的，才要离开首都星。”

这不是悖论吗？学的越好，越擅长解毒，那适合他施展才干的应该是远大的其他星系啊。而首都星的食材，大半都是无毒的，尤其是留校，那不就是浪费了么？

“这是没法子的事情。人的天性就是好逸恶劳。能留在首都星的，都不愿意离开。当然拼命的学习，想要争取机会。可是学的不好，却要离开，到其他星系用他们不过关的厨艺水平，用人命填补他们的经验不足、天赋不足……”

芸熙摇摇头，“那我的学校还有必要吗？”

“当然有！”小黄鸭精神极了，“你还没看出来吗？厨院正统教的是解毒，这是他们最重要的课程。三年的课程至少有两年半都考核毒素问题！至于怎么把食材做的好吃，做的好看，他们认为这是其次的，无关紧要。只要吃下去没有毒素，就是合格了。”

“在你这里，只要把食材弄熟了，能过关吗？”

“当然不能。猪食也是熟的，人谁会去吃它？”芸熙理所当然的说。

“所以啊，你开的学校，才是真正的美食学校。首都星这么大，这里的人是没吃过真正的美味，只以为按照食谱随随便便烹饪的食物，就是美味了。哪里知道美食的真谛！宿主，用龙肝凤髓做出来的美食，不是真正的美食。真正的美食，是百姓日常三餐，每个人都有吃到美食的权利！只要他们勤劳，善良，就应该享受到味蕾带给人类的幸福！”

芸熙莫名也被说得动心了。

“好，我会努力的。”

接下来，继续看戈登大师的视频。他是解毒的高手，同时也是调配的高手。在他手中，各种颜色奇怪、形状古怪的食材，就像手里的玩具，怎么配制它们，操控它们，轻易而举。

“这是伽马星球上的兰兰菜，根茎叶都含有剧毒。我去掉尾部的叶子。这是水合星球的甘蓝，据说曾经是母星时代的一种蔬菜，也是根茎叶全部剧毒……”

“现在我用同样含有毒素的水来调配……”

真正的高手，就是能将有毒的食材聚到一起，中和毒性，每样食材，多一点点，少一点点，就会害死人。这种调配手法，是那种死记硬背的学生，永远也学不会的。不同的食材种植的地点不同，长成的毒素也会有些微不同。

就是这点“不同”，就足以造成吃死人的后果。

“看吧，戈登大师的调配水准天下第一，所以才能荣登最靠近五星大厨师的地位，你还是有希望的。”

“等等，先别评价的太早了！那他做过的菜，好吃吗？”

“这个，我也没吃过，怎么知道。我刚刚查了下，戈登大师做的菜，价格都在二十万以上。有市无价。”

“那我怎么才能品尝一次？等下次厨院邀请他过来讲课？”

“只怕很难。”小黄鸭露出为难的表情，“按照我的计划，等戈登大师来了，你已经开设了自己的学校，只怕人家会介意！”

“不会的。如果他真的是厨艺大师，不但不会介意，反而可能好奇的过来看看！”芸熙信心十足多。