大叔用力地啜着已经煮软的白萝卜：“我们应该从结果反思过程的错误，而不是因为结果不好就做全盘否定，就像汤做咸了，就永远不再做汤一样。汤做咸了，下回少放盐就行，这次比赛踢输了，找到原因，下次好好踢。比起因为结果而变得沮丧，我倒是习惯于找到失败的原因。”

听着大叔的絮叨，我羡慕起了大叔的乐观：“大叔总是能看到积极的一面。”

“消极的事情已经发生，再不乐观一点，就真的不会有好事发生了。所以要打起精神来啊。”

我摇了摇头，并不赞同大叔的话：“但是积极起来就一定会有好事发生么？”

大叔被我问的说不出话来，似乎他也不能确定自己刚才的那些冲充满激励的话语就一定是对的，小小的餐厅里只剩下我们两个喝汤的声音。

“我不知道会不会有好事发生，但是我知道保持乐观的态度不会让事情变得更坏。”大叔喝完碗里的最后一口汤终于开口说话，“但我知道人在消极的时候是不会想办法的。努力的话，总会碰到好事的。今天汤咸了，明天注意，汤的味道就会变得好喝。如果因为我说汤咸了，就不想在做了，那我们可能永远就不会再有汤喝。道理是一样的，虽然努力的时候不会知道结果，但是如果不努力，就连有好结果的机会都碰不到。”

我开始慢慢收拾桌上的碗筷：“如果我能像大叔这样想就好了。”

“因为你还小啊。”大叔帮我一起收拾餐厅，“等你到大叔这样的年龄，你就会发现这个世界上是不存在消极的事情。多经历一些，多尝试一些，多努力一些，多一些自信，你就会发现你从来不抱希望的事情总有一天会出现奇迹。大叔一开始经营这小馆子的第一天，连一个客人都没有。”

“大叔的经营方式应该吓跑了好多人吧？”没有菜单的餐馆，在很多人看来都是很不正常的吧？

大叔挠了挠后脑勺，显得有些不好意思：“好像还真是这么回事。不过一开始，我这里还是有菜单的，但是没人进来吃饭啊。不过幸运的是那时候是夏天，菜什么的都存不住，我就改成卖烧烤，没人吃，我就坐门口自己烤着吃，还别说，那天还真有两个人加班之后过来吃饭。后来我买了一夏天烧烤，来吃饭的人也越来越多，后来我也偶尔煮个面条啥的，有人也跟我凑热闹，看我吃也想吃。”

“后来就有了不放菜单的想法？”我爸洗干净的碗收进橱柜里。

大叔也把墩布立在墙角，检查了一下阀门和窗户，就准备锁门打烊。听到问我这样问，摆着手，一副太小瞧他的样子：“怎么可能这么简单呢！这我得先谢谢那位吃我东西的小伙子。我问他为什么不看菜单，明明我在菜单上有标明炸酱面，为什么还要看到我吃了才去点餐。那小伙子的话让我有些哭笑不得。他说他看着菜单上反倒不知道要吃什么，看着我吃的特香，就想尝尝。”

“只会注意别人有什么，我也有这样的毛病。这就是所谓的贪心吧。”我跟着一块儿走到了小店的外面，看着大叔拉下卷帘门。

“没有那么严重，顶多就算戒备心比较强，说的严重点也就是害怕失败，不是什么大毛病。既然，你们不愿意自己尝试菜单上的东西，那就干脆不要菜单，我吃什么，店里的客人就吃什么。店里的客人看着我吃的这么香，自然而然也会食欲大开的。当然，我也接受点菜，只要我这里有食材，我会做这道菜，客人也能吃自己想吃的菜。这世界上大多数人都喜欢踏踏实实地跟着信任的人走同样的路，安安稳稳地过完一生，想想也未尝不是一种福气。所以禾智你啊，不要老把自己想的那么坏，不要老看自己身上的缺点，抬起头像大叔一样活得自信一点才行。”

“像大叔一样么？”

“对，像大叔一样！”

自从开始在大叔那里帮工之后，我的生活慢慢又变得规律，早上8点多睡醒，收拾屋子，下楼去买早餐，看书听新闻，中午热一下头一天晚上从大叔打包回来的食物，午觉过后两点去菜市场买菜，之后回大叔的店里择菜洗菜，等着大叔过来正式营业。天气不太好的时候，就直接去店里等着大叔一起开车取菜，日子就这样从指尖滑过，大叔从来不问我过去的生活，当然我也从不会主动和大叔提起诉说。只是每次，当我对某个角落发呆的时候，大叔会故意弄出一些声响，然后摸着后脑勺冲我傻笑。

四点的时候，大叔会亲自挂上‘正在营业’的标牌，大叔的饭摊正式开始营业。