181、面粉涨价

餐饮巨头 義海藏龙 1255 字 2024-04-21

只要是加入了糕点协会的人,都会看到这一份“工资表”,从刚进入糕点行业从事学徒工作的人,还是已经到了特级糕点师李国豪这一级别,工资的价格都已经明确的标明在了协会的内容里面。

当然了,这些等级工资表只是一个评估,或者说是建议。

就好像后世米其林一样,对每一个米其林大厨都会给予一定的肯定,同时也为他们制订了一些“星级表”。

大家都知道米其林美食评选,这个杂志一开始是为大众提供一个好饭店吃的选择,到后来也参与到了厨师评选。

《好先生》这部剧里面,路远就是一位米其林三星主厨,单纯的就靠着这个名头,想找一家高档的西餐厅完全是小意思。

米其林的星级评价,总共只有三颗,从一颗星到三颗星。

一颗星:值得停车一尝的好餐厅;二颗星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低;三颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。

厨师也是一样的。三星选评。

说句狂妄的话,要是米其林夸赞一个刚学会厨艺的人手艺是顶级的,那么无论这个人做的是否好吃,绝对会成为众多餐厅争选的对象。当然了,这只是开个玩笑,米其林不会自砸招牌的。

同样的道理,李国豪弄这么个协会,主要目的,还是在与影响力,现在只是在糕点行业,还是香江。等日后做大做强,扩张到西点,全世界,真正的等到那时候,才是这个协会发挥巨大影响力的时候,所凝聚的人脉是非常宽广的。

几人正聊着天。

这时,王正敲了敲办公室的门。

“进来。”李国豪喊道。

王正走进办公室,见到孙大富跟畅小兔也在,便说道:“董事长,我这边有事情跟你说一下。”

李国豪点点头,冲着孙大富二人道:“行了,努力就行。你们先出去吧。”

“走了董事长。”

两人走后。

孙大富跟畅小兔前脚出门。

王正就张嘴说道:“董事长,协会那边现在已经有差不多五百多位糕点师加入,同时也有将近五十多位文人名流加入。”