27 爆炒肥肠

田园妙香 夏有芪乔木 646 字 2024-04-21

宁芊芊从猪大肠里面挑出一截,从厨房找了点盐,面粉,醋,料酒。

全厨房的人都看向宁芊芊,想知道她要做什么。

来福酒楼的张大厨在这做了多年,见宁芊芊一个小姑娘,也有点轻看。

“宁姑娘,这猪下水这么臭,难道你还能把它洗干净不成?”

宁芊芊看了一眼张大厨,并未回答,等一会他自然会知道。

宁芊芊先用清水,把猪大肠洗一遍,然后用盐和面粉把猪大肠使劲搓洗。

后又用清水把猪大肠清洗几遍,反复几遍。

最后用醋和料酒分别清洗几遍。

整个厨房的人都看着宁芊芊的动作,看着她把猪大肠洗得越来越干净,不由得眼睛一亮。

“宁姑娘,你真是神啊,就这几样东西,能把猪下水洗这么干净?”

“借你们的厨房一用。”

宁芊芊拿着猪下水就要进厨房,可云扬拦住了她。

“你够不到锅铲,你来说,他们做。”

云扬已经猜到宁芊芊要做什么了。