第七章 天才阿宝?

安仙子 薯仔煲粥 1635 字 2024-04-21

“状元楼的月俸是三十两白银,平日里包吃包住还有各种补贴。”

但安妙宝可不知道三十两白银的购买力,只是觉得那师兄所作所为实在太可恶啦。

“请不到人,不打紧。我来当小二不要钱,管饱管住就行。”

安妙宝感同身受,热血上脑就直接拍着胸口说要帮忙。

不想,林月娇却叹气啦。她说那又能如何,咱们没有厨师呀!

“厨师?”我疑惑地说:“娇妈你的师父没有教你厨艺吗?”

“有是有但老娘有疾。”说着林月娇一下子将右手的衣袖挪起来,在她的手臂到手掌之处居然有一条长长的刀疤!

安妙宝瞪大眼睛,不懂其中的含义。

林月娇则摇摇头告诉对方,自从小时候不小心被菜刀弄伤右手,从此就再也不敢碰刀具啦。老娘煎炒炸焖炖样样精通,可唯独这刀工却一塌糊涂,咱师门的菜系有很多都重刀工的,你说我还能背负起醉仙楼主厨的重任吗?

“刀工?就是切菜吧?”不同于林月娇的咀丧,安妙宝认真地问道。

“没有那么简单不过平日里大多是切菜切肉为主。”

“那就简单!带我进厨房吧,我来切菜,之后的烹饪工作娇妈你来干。今晚我们通宵准备材料,明天开店营业。”

“你会刀工?”林月娇不断地打量安妙宝,最后竟然自顾自地笑起来啦。

“怎么啦?”安妙宝问道。

“别开玩笑啦,你一个千金小姐,平日里那挨过苦啊,怎么可能会刀工。”

安妙宝小嘴一鼓,大户千金的设定怎么还在呀。

“让我试一试吧娇妈,反正也没差的。”

林月娇看见安妙宝如此执吆要帮忙,心里有些感动。平日里酒楼连个客人都没有,后厨那边又堆放了那么多食材,不用也是浪费,不如就让这小丫头试一试吧。

说着,林月娇也不再推辞。领着安妙宝就移步到厨房。

醉仙居的厨房很大很漂亮,各种设备齐全,食材库,冰库还有养鱼用的池塘!林月娇告诉安妙宝,他们这一脉的厨师曾经连续十五届当选大秦王朝的代表厨师,这个厨房就是那时候建起的,最多能容纳50个大厨在里面工作。

林月娇拿了许多青瓜过来,然后让安妙宝将它们切成丝。

安妙宝兴致冲冲地拿起刀,可思考了好一阵子才说:“怎么切丝?”