56我的邻居(二)
我搬到我兄弟的宿舍住了几天,睡了几个安稳觉,终于赶在元旦前彻底痊愈。
那天一觉醒来,浑身舒服,连绵的冬雨也暂时退去,阳光已偷偷跑进入我兄弟的宿舍中。我忙跑到窗口往外一看,蓝天白云,还有久违的太阳!我闭上眼睛,紧握双拳,将自己浸泡在暖暖的阳光里,呼吸着窗外清新的空气,顿时感觉浑身已充满了力量。
我穿上夹克,带上行李包,轻轻地把门关上,大步走出了我兄弟的宿舍。
我把行李放回寝宫,我一听隔壁毫无声响,顿时心也平静了许多,但似乎又有点遗憾,我忙甩了自己一个耳光,骂道:“下流胚子。”
为庆祝自己的康复,我决定前往水巷口吃早饭。海口的小吃五花八门,水巷口的早饭也独树一帜。这一片都是老海口,老街,老楼,老海口人。我顺着博爱路,首先经过东门市场,东门市场是海口最大的农贸市场,农产品包罗万象,几乎无所不有,只有想不到的,没有买不到的。各种的蔬菜品种齐全,各种各类传统食品,其中,东门的烧腊味道独特,味绝海南,尤其是东门牛肉干吃一口你就想把它全部带走。
各种飞禽走兽,山珍野味,天上飞的,地下跑的,水里游的,你想买什么,只要你来东门市场,这里全有,别说什么众里寻他千百度,它早就在东门等你。每次到东门买菜,我最不愿意经过的是野味区,听到野生动物们被屠宰甚至斩首剥皮前的哀嚎,真恨不得人类赶紧灭亡。
海南人讲究食材生鲜,定不用冷冻食材,买菜是女人们每天的必修课,不少人一天两个正餐得买两次菜。海南人喜欢晚睡晚起,商铺尚未开门,但一早东门市场早已人山人海,有的买了鲜肉回家做早餐。
我穿过东门市场的人流,经过了解放路,继续前往水巷口。过了东门市场,街道渐渐冷清,老旧的商铺还是铁将军守门,城市和人们还没从睡梦中完全苏醒。我顺着老街走了好一会,终于来到得胜沙旁边的水巷口,找到了那两个酸菜汤饭早餐铺。
都说海南人离不开米,我自己就是这样,只要没米粒下肚,哪怕吃再多面也不觉得饱,即使我在北方多年,也改变不了我的海南心,我的海南胃。
这两家早餐铺卖的是大米饭,但这米饭都着了点油。海南的米没有北方大米的粘性,煮这大米饭用的是一早新杀的新鲜猪的白条肉熬的汤,为了吃起来不油腻,汤和米的比例至关重要,只能给大米擦上一层薄薄的油。这新鲜油饭吃起来让人感觉那么的满嘴喷香,再配上一碗海南酸菜汤,那汤用的是煮过猪下水的汁煮的海南酸菜,里面切点猪肚猪肠猪心等,更是美味的让人无法抵挡,逼的人老得来。