第59章 做一顿好吃的(一更)

赵云赶紧将人拉进了灶房。

灶房里,赵云刚炒完最后一个青菜,因为张芋头家里是吃中午剩下的饭,所以不用再另外淘米煮饭。

这种法子是很多庄户人家都会用的,特别是到了双抢的时候,白天天热,要避开暑头,势必就要晌午的时候休息,而这段时间的弥补,自然要用到晚上,相应的做晚饭的时候就没了。

“小云婶婶,你们家灶房能不能借我用,然后卖我两个鸡蛋,两把青菜。”

按照镇上的物价,两鸡蛋是六文钱,青菜是一文钱两把,剩下的一文钱算是穆双双用她家的油和盐巴的谢礼。

穆双双将八文钱摊开,放到赵云的手心,却不想,赵云根本不要。

“嗨,就瞧你这孩子,就两鸡蛋,能有多大的事儿?照我看啊,你就在我家做好吃的,端给你爹去吃。至于钱不钱的,你娘和我关系那么好,谈钱就伤婶婶的心了。”

“就是,双双,我们和老穆家的三房,还用得着计较这些东西,鸡蛋你尽管用,要吃啥,都可以和芋头叔说,芋头叔家里没别的,一口饭还是有的。”张芋头也赶紧跟着搭腔。

穆双双却还是坚持。“芋头叔,小云婶婶,这些钱是我镇上卖野菜和木耳换来的,也不是特别难挣,你们拿着就是,再说了,双双以后还有麻烦你们的时候。”

“麻烦就麻烦呗,被你们家麻烦,我可一点也不觉得麻烦。”赵云一脸笑容,她和四娘之间的感情,自然不是一般人能够比的。

“要不这样,芋头叔,小云婶子,你们就当帮帮双双,你们也知道,双双踹着这些钱,要是被我奶看到了,肯定是要没收的。到时候双双啥都没了不是,不能用来买东西,不能做别的事情。”

张芋头觉得双双说的有理,所以一脸为难的看着自家媳妇。

“这样,我们帮你存着,啥时候你想要了,啥时候就拿回去。”

“行,那谢谢您了。”

这样的结果,对谁都是好的,穆双双不会再向赵云要这八文钱,而这钱,赵云就算现在不用,以后紧急的时候,相信也会用的。

简单的又说了几句,穆双双开始给自家做饭。

一个鸡蛋汤,一个炒青菜。

穆双双先是炒的青菜,因为家中有个病人,穆双双特意啥调料都不用,只用最简单的盐巴。

用小云婶子灶库里的干丝毛草做了燃火的引子,灶膛里的火一下子就燃起来了。

渐渐的刚刚才炒完菜的锅里又冒起了青烟,一瓢水下去,穆双双将锅刷了一遍,再过了一道水,耐心的等着锅里的水烧干,穆双双拿起灶台上的装清油的碗,沿着大锅的边缘,倒了少许清油。

等到空气中清油的味道淡去,双双将洗好的青菜一下子倒进了锅中,顿时锅里发出一阵噼里啪啦的响声,堆得老高的青菜,一下子就软了下来。

趁着炒青菜的时候,双双将小云婶子拿出的两鸡蛋沿着陶碗的边缘,磕开,倒出里面黄黄的鸡蛋,拿起鸡蛋,开始打鸡蛋。

做蛋皮汤的鸡蛋,需要仔细的打散,中间不能有一点的马虎,不然到时候煎出来的鸡蛋会出现一点白,一点黄,到时候就不那么好看了。

穆双双“哐哐”的打着鸡蛋,中间腾了手翻了两下青菜,等到蛋打好,用筷子一提,没有一丝粘稠的长条,锅里的青菜也炒好了。

青菜的清香,弥漫在空气中,说实话,穆双双特别喜欢这个时代的青菜,吃在嘴里,都是甜的,没有一点点现代青菜人为的痕迹。

青菜炒好放到一边,穆双双又搁了一把小火,洗了锅,放上清油,等到锅中的温度上来,她开始往锅里倒入打好的鸡蛋。

作为蛋皮汤最难的一环,倒鸡蛋的时候,要做到厚薄均匀,呈大饼装摊开,一旦有地方厚薄不一致,也会影响鸡蛋的口感。

看着锅里摊开的颜色金黄的鸡蛋,穆双双脸上终于是露了喜色。

她小心的将鸡蛋翻了边,等到鸡蛋一熟,立马将鸡蛋盛起来,放到砧板上,切成厚度,宽度都一致的鸡蛋长条。