穆双双说了一大堆,原本以为刘子安该生气了,却不想他竟然在嘴里喃喃的跟着念了一遍,似乎要真的实行一样。
穆双双忽然觉得心情大好,肯学的娃儿都是好娃儿。
“双双,谢谢你,我想我知道该咋做了!”刘子安由衷的感谢。
可这些东西对双双来说,并不算啥,她往灶膛里重新添了火,开始继续揉面,等到面揉的差不多的时候,她开始拉面。
一块面团在她手里,由团变成条,由粗条变成细条,刘子安站在旁边看的新奇极了,等到那锅水滚了,穆双双手里的面团也拉好了。
她又添了把火,开始往锅里放拉好的面,白色的面条在冒着泡泡的开水中翻滚着,过一会儿,穆双双往灶膛里添了一次水。
煮面也是个技术活儿,煮太久了,面会老,煮的时间过短,面是生的,穆双双一般是煮了半分钟左右开始添水,添两次水,两次水再次翻滚的时候,面就熟了,不生不老。
面条一缕缕的从锅里捞出来,被放进凉水盆里,一伙儿功夫,凉水盆里,满满的一盆面。
将面放到一边,穆双双开始准备今天的重头戏,红烧羊肉。
穆双双倒是乐意准备这些吃食,她将羊肉切块之后,将羊肉一块块的洗干净,铁锅里,重新添置的水有滚了,刚好穆双双将羊肉放在热水中焯了半分钟,捞起来就放在一个竹筲箕里。
刘子安从未见过做饭的情形,竟然不知原来做饭也是一件如此讲究的事情。
陆元丰进屋的时候,刘子安的眼神还直勾勾的盯着穆双双的后背。
等他进了灶房,才收敛了些。
“双双,我来帮你剁肉。”
陆元丰上来就给自己安排了活儿,穆双双也不推脱只道:“你先把肉洗一下,还有那些择好的青菜也洗一下。”
{}无弹窗捡起地上的打火石,穆双双将灶膛里所有的柴禾都拿了出来,重新在柴火堆里选了一些小的枯枝。
穆双双算是一个合格的老师,她尽职尽责的和刘子安道:“烧火最难的是两项,一项是点火,另外一项是控火。”
“点火的话,最好用小树枝,因为干草烧着之后,枯枝也容易烧起来,等到火旺了,再改大的柴禾。”
穆双双又一遍说,一边做着示范,穆双双的声音,带着一股特有的甜腻感,就像山间的清泉一样,淳淳的,刘子安每次听她说话,都觉得好听。
他就这样,盯着双双,看着她将灶膛里添了半灶膛的枯枝,接着她往枯枝底下塞了一些干草,另外再拿了一点枯草,在灶膛外头点火,引燃干草这才往灶膛里塞。
火渐渐起来了,看起来真的十分简单,对刘子安来说,却满是新奇。
穆双双将火烧起来之后,往锅里添了把水,她开始忙着切揉面粉,刚买的粗面粉,加了水之后,就要开始不停的揉,因为没有发酵的时间,她只能选择最笨的法子,不停的摔打手中的面团。
中间她往面团里加了一次油,接着又在桌上摔打着面粉。
“砰砰”的声音传来,刘子安侧目盯着双双,晌午的阳光,经由窗子照进了灶房,照在穆双双的年轻稚嫩的脸上,沐浴在阳光下,她嘴角含着笑,刘子安看着浑身泛着金光的人,完全忘记了自己在干啥。
等到灶膛里的火苗跳出来,烧着了地上的干草,眼看就要引燃干草旁边的干柴禾了,刘子安才一边后退,一边尖声叫了起来。
“双双,火,着火了……”
穆双双手里的面团都顾不上了,拿着一盆水就冲了过来。
一盆水下去,灶膛口已经湿的不能看了,刘子安一脸的黑灰,凭空的多了几分滑稽。
可是穆双双却笑不出来,她怕了。
这个刘子安根本就不能给自己帮忙,再让他待一会儿,保管这灶房都得烧光。
“你,给我站旁边,不许靠近火!”