第589章 诱人的味道(三更)

等了一会儿,大铁锅里的水翻滚了,穆双双将铁盒子放进了铁锅里。

过了一会儿拿出来,就是熟了的米粉。

“好了!”

铁盒子里,白色的米粉,出现在两人眼前,和凉粉看起来稍微有点像,但是又有不同。

穆双双用锅铲铲了第一块米粉,用一个大海碗,放在了灶膛上,孝敬灶王爷。

这是和余四娘学的,做了啥好吃的东西,先给灶王爷尝尝鲜,让她保佑家中风调雨顺,田地大丰收。

第二个,第三个,穆双双就放到了一旁。

自个用刀将后面拿上来的米粉都切了,用一个大海碗装好。

高汤在磨浆磨到一半的时候,穆双双做好了,温在旁边的大铁锅里。

不过没有新鲜的肉,只有穆双双之前无事的时候,做的一点肉酱。

肉酱待会儿拌在米粉里,配上辣椒油,高汤一淋,米粉的香味应该就出来了。

穆双双给陆元丰最先做了一碗,她走不开,锅里还得不停的煮米粉。

陆元丰帮着去叫穆大山两口子,三个娃娃一起过来吃米粉。

做好的米粉,一个个的挂在毛竹竹竿上,摆了整整一长溜。

这些米粉得先晾晒好,等不那么容易掉了,再拿回去切长条,然后搬出来晒。

灶房里,穆双双忙进忙出,陆元丰原本相帮忙,可手太重,一放上去,穆双双的米粉就变成了两段掉在地上。

一两次之后,穆双双就不让陆元丰碰了。

自己用锅铲铲熟了的米粉,再拿出去晾晒。

等穆双双再出来的时候,林氏那个不讨人喜欢的脸,就到了穆双双晾晒米粉的竹竿下。

她才屙屎完,在茅房里都闻到穆双双做东西的香味。

若是以往,林氏肯定觉得自己吃不着,三房那臭丫头肯定会将自己扑走。

可现在不同了,她大哥中举了,她咋说也是举人弟弟的媳妇儿。

{}无弹窗穆双双不紧不慢的推着石磨,也没觉得有多累,相比较之前,现在干活儿已经算是比较轻松的了。

不知道是不是这么长一段时间好吃好喝的养着,力气愈发大了的缘故。

正想着,余四娘从外头走了进来,手里拿着两个方形的铁盒子。

“双双,这是娘从傅家借来的,他们家说没圆形的铁盒子,这些还是当初傅家准备拿来做煎饼的了。”

做米粉需要用到圆形的铁盒子,盒子的中央要平崭,不能有凹凸。

穆双双找了一圈自己家中,没有可以代替的东西,就让余四娘去邻居家找。

余四娘问了好几个相熟的人家,最后在傅家才借到。

“好,娘,等待会儿丰子从山上砍了毛竹,咱就可以开始准备了!”

穆双双这一次做的米粉比较多。

她准备将做好的米粉放在竹竿上晾好,切成长条,然后晾干,以后吃的时候,直接扔进铁锅里煮就行。

“那娘和你一起磨米浆!”

余四娘放下铁盒子,给穆双双搭了把手。

两个人推磨,穆双双又轻松了不少,她加快了磨石磨的速度。

余四娘时不时的还帮着往磨眼里倒点米进去。

大伙儿早饭都没吃,都等着双双说的米粉做好,然后大吃特吃一顿。

余四娘没见过这阵仗,难免好奇。

“双双,你现在做的这东西,我咋从来没见过?红薯粉娘倒是会做,可也不是这种做法。”

穆双双会的很多东西都是大宁朝没有的,就连余四娘也只能说闻所未闻。

大宁朝人早饭以稀粥和面条,再就是一些杂粮饼子和馒头包子之类的东西为主。

基本上,能够节省粮食又能吃饱就行。

而穆双双做的很多东西,完全不在这几样的范围之内,最重要的还是特别好吃。

余四娘疑惑也是正常。

不过这做的东西多了,解释起来就麻烦了许多。

有些不麻烦的东西还好说,比如试着玩儿,或者别人教的,可这些需要用到工具的精细东西,周围人又不会,也不是三两句话就可以糊弄过去的。