当初一品居的菜色,是整个青山镇最贵的,可是大伙儿还是挤破脑袋,赶着去一品居吃上一口菜。
“我懂了!东家,要不你干脆这样,既然特殊了,那就将这些招牌菜限量供应。
一天只出一到三桌,全凭咱们厨师心情如何?厨师心情好,就做三份,心情不好,做一份。
这样一来,大伙儿都知道,成丰酒楼有好东西,可是很难吃到,你觉得咋样?”于大海道。
穆双双眼睛一亮。
于大海的意思是精品专卖,饥饿营销。
好像确实是不错。
本来成丰酒楼的规模就小,吸引镇上那些员外,还真的花些功夫才行。
穆双双笑了,“这样好!对了,我已经将菜单画的差不多了,开张前,应该可以完成收尾。
另外,你找人去做些宣传单,就是在一张纸上,写上咱们酒楼开张的事儿,告诉镇上的人,开张那日,过来吃饭的五折优惠,也就是说,吃一两银子的饭,我们只收五百文。”
古代没有喇叭,没信号,流动性又差,交流全靠口口相传,有好也有坏。
好的是,只要做的好,还有回头客。
坏就坏在传播速度,等到传出成丰酒楼的菜好吃,可能已经是很久以后的事儿了。
所以一个酒楼要是开业,要是不搞点宣传,真的是如同雨滴入大海一样,影子都找不到。
一旁的陆元丰,仔细回味了穆双双的话,忽然道:“双双,不如……不如咱们在开张那日,请舞龙舞狮的过来。
另外再请一个说书的,在咱们酒楼里说书,你觉得咋样?”
大酒楼的宣传法子就是这样。
大伙儿喜欢看热闹,也喜欢看舞龙舞狮。
“丰子,这个好!舞龙舞狮好解决,不过……说到说书,我还真有几个话本子,我晓得的,大伙儿肯定没听过。”穆双双神秘兮兮的冲陆元丰眨了眨眼睛。
穆双双一直觉得古代说书行业是个特别有意思的行业,能吸引一堆人围在一起,聆听一个故事。
加上她一个现代人,集各家的大成,各种武侠小说,和名著都是信手拈来的事儿。
吸引几个顾客,应该是没啥问题的。
“当然是挂牌,你以为老娘这么蠢,卖身给怡红院?”
陈红嗤笑了一声,当着面嘲笑穆大年傻。
怡红院的经营模式有两种,一种是自己培养的姑娘,除非有大人物帮着赎身,否则一辈子都要在怡红院。
另外一种就是陈红这种挂牌的,每天交点钱给怡红院就成。
许久未见,穆大年竟然和陈红有了惺惺相惜的感觉。
两个人一聊起来,就将最近自己遇上的事儿,都和对方说了。
穆大年留了个心眼,只说家里老太婆太小气,所有的心思都留在了自家大哥身上。
他一个小儿子,啥也没有,就被爹娘赶了出来。
陈红对穆大年家里的事儿,也了解一些。
她嗤笑道:“你们老穆家,也没几个省油的灯,你那个大哥,看起来像个东西,实际上,压根不是个东西,还有你那个大嫂,那个老贱人,要不是她捣乱,老娘说不定早就和你大哥在一块儿了。”
陈红如今的处境也不好,虽然不愁吃穿,可每日总担心被村里人见到自己在勾栏院讨生活。
要是传出了,怕是被人耻笑。
越说,两个越气愤。
最后穆大年道:“小娘们,你干脆和老子回二贵村算了,咱们还握着我大哥的秘密咧。
等他回来,咱们直接用这个秘密谈条件。”
穆大德的举人是买试卷得来的。
除了大房的人,就只有穆大年的陈红知道了。
两个都不是傻子,这个秘密是自己的护身符,不到万不得已,不能说出来。
陈红大喜:“那行啊,你娘这么对你,老娘也想再和她吵几次,看看是老娘厉害,还是你家那个死老太婆厉害。”
陈红和穆大年凑在一块儿,商量了一堆报仇的事宜。
哼,这一次,他穆大年倒要看看,谁敢在他跟前横着走,得罪他,就等着下地狱去吧!
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酒楼里的管事到伙计跑堂,大伙儿齐心协力,终于将酒楼收拾了出来。
开张的事儿,定在二月初十,也就是说,酒楼的开始前的准备,还能进行十多天。