第171章

这些形状或似虾或似蟹的虫兽，身上果然全部覆盖着坚硬的外壳，前足的钳子也很是锋利，捉在手里的时候需要相当小心，不然一不留神就有可能被夹伤。

颜烟脸色平淡的捏着一只虫虾的后背壳，任由虫虾的足钳怎么晃动就是够不到颜烟的手一下。

见温莎和维克都看着自己，颜烟解释了一下：“这个部位是它们的死角，要捉的话直接捉这里就可以了。”

温莎和维克不由自主的点头。

等反应过来，他们又看了一眼集装箱，然后满脸不忍直视的别过脸。

还是不想看！

颜烟仔细观察了一会儿之后，脸上浮现出了然的神色。

维克跟着问道：“怎么了？”

颜烟说道：“这些虫兽的身体构造挺简单，你们看这只虫虾，分为头、躯干，尾巴以及多足，头和躯干被一整块甲壳覆盖，尾巴则因为需要活动而形成鳞状的外壳，这就表示躯干和头是要害，掩盖着它的内脏，而需要运动的部位应该就是肉了。”

维克和温莎一脸茫然：“所以呢？”

“这要说明什么？”

颜烟露出笑容：“这就说明，头和躯干部位没什么吃的，关键在它的尾巴和足钳。”

这回维克和温莎懂了，原来刚才颜烟一直在观察这虫子什么地方能吃啊！

然而还是不想吃，这东西看起来太丑了！

维克问道：“它身上全是坚硬的甲壳，这要怎么弄？”

颜烟继续说道：“这就是我今天教给你们两个的第一课，怎样处理食材。”

闻言，维克和温莎肃然起敬。

颜烟拿着那只虫虾给做示范，说道：“每一种新食材，在一开始的时候谁都不知道该怎么吃，这就需要佳肴师先对食材进行了解。”