颜烟熟练的先将红豆捣馅儿，红豆卷和玉兔包都属于面点，需要用到面粉。

区别于上次包点不同的是这一次的面卷。

红豆做成细腻的豆馅儿之后，颜烟用了一部分面粉与豆馅儿混合，揉和均匀，然后将其余面粉揉成面胚。

接着，将混合了豆馅儿的面团揉成面条，再将白面团揉成的面条相互一卷，面卷之间的缝隙中嵌入泡软的红豆，即可上笼开蒸。

玉兔包则是有着兔子外形的豆沙包，一对兔子眼用红豆点缀，端得是玉雪可爱栩栩如生。

一只只玉兔包凑在一起简直憨态可掬。

直播间的观众们看见了直呼可爱。

看颜烟下厨是一种享受，她随手拨弄几下，食材就能在她手中变成各种样子，就仿佛是灰蒙蒙的璞玉被她几经雕琢成为璀璨宝玉一样。

红豆做的点心，前两种是寻常人家都会做的寻常点心，第三种蜜豆酥，却是宫廷点心。

不仅外形精巧，做法也比较麻烦。

首先红豆不能仅仅是红豆，还得是红润饱满宛如宝石一般的红豆，经过发软之后，表皮不能破，要完整水润，然后经过蜂蜜的腌渍入味，这才成为蜜豆。

第266章

颜烟多少有些察觉到观众们现在对食材似乎有了一些认知错觉。

原因大概就是她之前对食材的烹饪之后，做出来的味道让观众们的味觉产生了挑剔。

也就是说……观众们被养刁了。

在不知道食材原本味道的情况下，通过接触颜烟烹饪过后的味道，导致了对食材味道的误解。

所以，这次颜烟才决定先给观众们尝一下食材本来的味道。

等观众们心中有了底，在尝到她用同样食材做出来的不同菜肴，才会更加深刻的感受到烹饪的意义所在。

观众们这次尝到了两种豆子的本来味道之后，便在弹幕间议论纷纷。

“反正这两种豆子，味道都挺一般的，比之前小姐姐做的那些差远了。”

“也别这么说吧，刚才也是小姐姐做的。”

“小姐姐就最后捏了个点心外形，这里要给小姐姐点三十二个赞，外形真的太漂亮了，只是味道……太一般，蜂蜜都比红豆好吃。”

“那是，也不看看蜂蜜现在可是s级价值的食材！”