第478章 以前吃的不是佳肴(一更)

颜烟见梅尔许久没有反应,便自己也夹了一个虾饺放在口中慢慢咀嚼品尝。

今天的虾饺虽然做的慢,但是材料却是很齐全了。

面皮,馅料,酱汁一样不少。

可以说总算是发挥了一次她完整的水平。

饺子皮经过她的手法以及擀面杖的辅助,每一张都是纤薄几近透明,但却弹力十足很有韧劲,馅料中姜蒜已经被碾碎成茸,并且经过了料酒腌制,再与肉泥混合,最后将虾肉切成小颗粒,每一个虾仁上花开细致的十字口。糅合馅料的时候再加入蛋清和肉油,以绝佳的比例将所有食材味道融合在一起。

使用蒸笼将包好的虾饺均匀的加热,馅料中的肉油便是调和剂,不仅让馅料形成一体,连最外层的饺子皮里都浸入了馅汁。

已经对食材的味道有了基本认识的观众们,在咬开的饺子皮的一瞬间,便能最大程度的体会到什么叫做爆炸般的味觉震撼。

虾肉的鲜美之中带着难以言喻的各种滋味,第一时间在口中化开,形成了一种从来都没有体验过的是奢华美味。

就像是一口吃下了一个世界,极致的满足感从心中猝然升起。

这个感觉真的是太太太太美妙了!

颜烟咽下一口虾饺,满意的点了点头,今天的虾饺才算是做出了她七八分的水平,回头还可以再研究一下虾肉的烹饪方法。

好一阵子过去,直播间的弹幕上才有了一些动静。

“我今天仿佛没睡醒,刚才是不是在做梦?梦见吃到了一种梦幻般的虾饺……”

“我在想我们以前吃的可能是假的虾饺吧?”

“应该是我们做的都是假的虾饺,小姐姐做的是真正的虾饺!”

“给小姐姐献上膝盖!”

“太好吃啦啦啦啦啦啦!”

“小姐姐今天做的虾饺简直是我有生以来吃过的最好吃的东西了!沉溺其中无法自拔!”

“不过话说回来,今天这虾饺的味道和之前小姐姐做的真的太不一样了!今天这虾饺为什么这么好吃?吃了之后整个人都不一样了呢!”

颜烟看到弹幕上的信息,莞尔一笑,徐徐说道:“以前做的菜,包括上次华筵山庄开宴的一百零八菜,都只是让大家感受一下食材的原汁原味罢了,算不得真正的佳肴。”

观众们震惊莫名。

他们……刚才是不是听错了?

就连那震惊星际的一百零八菜都不算佳肴?那什么才算?