腌好肉片在蛋清里滚了一圈，每一片肉上都均匀沾着透明的蛋清，看起来到时晶莹剔透。

接着颜烟将面胚切成一团团掌心大小的样子，然后碾成薄薄的一层圆形面皮。

看到这个操作很多观众们都猜测第二道菜可能会是面点了。

其实观众们猜得也没错，但凡用上面粉的佳肴大部分可以成为面点。

然而这个叫法太笼统，面点的种类也太多，所以并不准确。

被颜烟碾出来的面皮又细又薄，这样一来面积就很大，铺在料理台上像一张空白的画纸。

这时候，颜烟开始将沾着蛋液同样纤薄的肉片一片一片均匀的铺在上面，并佐以各种切成丝的异植，五颜六色交织在一起分外好看！

观众们看着整片面皮上被颜色填满，内心竟然诡异的有种满足感。

“我怎么觉得看了一场艺术表演？”

“小姐姐下厨简直就是艺术啊！”

“那些纹路看起来非常和谐而且规律，确实很有美感。”