种蔬菜跟定不行,土质一般,再说县城周边已经有蔬菜基地,养鸡养猪都是辛苦钱,用饲料养的竞争不过大的养殖场,用粮食喂,自己家地少,养多了不够,养少了不值。
当雨桐晚上尝过舅舅挖回来的红薯后,她觉得还是从红薯身上打主意,现代人开始讲究养生,红薯富含蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸等,被誉为长寿食品,有抗癌减肥功效,现在在原来品种的基础上已经有了紫薯、蜜薯等,很多年轻人把红薯干当成小零食。
雨桐觉得红薯大有可为,在与舅舅和姥爷交谈后,舅舅决定试试,不然这样不死不活的日子很难过,既然姐姐夫妻俩都闯出来了,自己一定行。
等红薯下来后先做一批送到雨桐便利店卖卖试试,如果可行就加大量,雨桐在网上查找了各种红薯干制作方法,现在很多用烘干机,那样加工出来的干净颜色好看,但是总觉得缺少了什么味道!
雨桐觉得还是纯手工阳光晒出来的最好吃,能出一层白白的霜,又甜又软,还有些粘牙,那才是自己心目中的红薯干!让舅舅、妗子看了网上的样子,说了注意事项,进口的东西首先要卫生,再有就是口感和外观尽量好,那样人们才会有食欲。
另一个雨桐给的建议是今年白菜下来汲酸菜,各家都会中很多白菜,每年一两毛钱甚至几分钱就卖了,今年找几口大缸全部汲成酸菜,拿到店里卖,酸菜比白菜更受人欢迎,一斤白菜三四毛钱,一斤酸菜却要一两块钱,这个利润可想而知。
雨桐回来跟李兰香和诸葛建国说了这事,能帮到家里自是愿意,以后到了冬天蔬菜太贵,买的人少了,就不能进这么多,只能增加百姓买得起还要花样多才行,家里大哥他们加了两棚韭菜和蒜黄,只等到时候诸葛建国去运过来卖。
雨桐让大伯在家帮着收一批黄豆,黄豆芽自己生的比外面进的长长的豆芽更香,生豆芽自己家生就行,一天不用多了,一盆就够,但是黄豆就要多储备。诸葛夫妻开了几个月的店头脑越来越灵活,闺女一提点还有什么不明白,人们越来越趋向于自然,很多天然的就会贵点也会有人买。
前后一定,店里开始添加新品种,绿源的特色在于偶尔店里会教教大伙儿做菜,这不在雨桐临回学校,她用时令藕做了桂花糯米藕,用山药做了简单易学人们喜欢吃的蓝莓山药,红薯、芋头拔丝一般做不好,就做了高烧两样。
正式放假的时候,好多家庭主妇都有时间,小店一时人爆满,李兰香干脆把锅灶搬出来外店外现场表演!做好了都上来尝尝。
“这个蓝莓山药很适合我把小孙子吃!回去我就做在饭店吃的时候觉得好难做的,没想到这么容易,而且做的比饭店的好吃!”
“我看糯米藕正适合我们女人吃,甜甜糯糯还有桂花的香味”
“烧两样也简单,还好吃,芋头和红薯都是好是东西,对人体很好”
热热闹闹中一双眼睛一直没离开忙碌中的雨桐。
作者有话要说:今日开始双更