食之味遂:如此清丽绝尘

“娘不用了。”

“你就收着吧,这些也是你绣活的工钱,你看你都没有什么首饰,赶明儿赶集日去买几多头花来戴戴。”苏氏把三百文塞给了夏希,夏希愣愣的看着手里的钱,没说什么,把钱拿在手里。

把肉放在厨房,她拿着刚到手的三百文钱打开衣柜,从衣柜的小角落里拿出一个小盒子,把盒子打开,里面放了几块碎银子,这是这些年苏氏给她的零花钱,她给的零花钱她都没怎么动过,她觉得这些钱留着总有用途,可不知道的是,这个用途来的如此之快,打了母女俩一个促手不及,不过这都是后话了。

她收好银子后便开始着手准备晚饭事宜,洗好了五花肉跟大葱还有青菜,大葱洗净切斜段备用,五花肉在锅里煮透,立即捞出在水里冲凉一下,切片,热锅里加点油,中火入五花肉片,两面剪成微黄,加生抽,家里没有老抽便也不放了,又加了几个干的红辣椒,加入大葱段翻炒,炒到大葱微微上色后淋少许水,加盖焖个一炷香的时间,变软了,她捻起一块肉尝了尝,觉得不够咸,又放了少许盐巴。

翻转均匀后煮熟捞出,捞出后她也不洗锅,直接把手机菜倒了下去继续炒,今时不同往日,财米油盐都那么贵,她当然要节省一点了,这葱爆五花肉剩下来的酱汁可是一级棒,省了不少油所以她毫无顾忌的把肉端出,因为今天煮了肉的原因,整个厨房里,弥漫着肉香味儿,这肉香味儿让苏氏忍不住从房间里走出来到厨房。

“娘,吃饭了。”她对苏氏说。

“好。”苏氏应了声,坐在餐桌上。

“娘你尝尝。”她把筷子递给苏氏说道,苏氏看着眼前那一片片炒的金黄金黄颜色的肉片,她夹起一块肉片送入嘴里,肥瘦相间的五花肉,是猪肉最嫩最多汁的部分,看似朴实无华的五花肉,却能制作出各种销魂美味,夏希炒的五花肉更是肥而不腻,甜而不过,肉味儿都被锁在了里面从没流失,淡淡的咸味儿,加上葱香跟酱汁完美的融合在一起的味道,这一吃苏氏就爱上了。

“很好吃。”

“真的吗?娘你喜欢就多吃点,这里还有。”

“好,你也吃。”苏氏也给她夹了几块。

因为许久没吃过肉,这葱爆五花肉娘俩儿吃的稍显狼狈,狼吞虎咽的饱餐了一顿,吃完捂住鼓鼓的肚子在院子里消食,夏希撑着肚子,苏氏也撑着肚子,忽然她没忍住噗嗤的一声笑了起来:“娘,咱们这样好像肚子里怀了个崽呢。”

“你这傻丫头,说什么呢?”苏氏嗔怪的看了她一眼,扬起手来作势要打她,夏希也不躲开,看她不躲开,苏氏打改为按,她伸手点了点夏希的额头,无奈的摇了摇头:“你呀你。”

夏希摸着自己的额头傻笑:“希儿就知道娘不会打希儿。”

母女两相视而笑,对未来的日子有无限的期待。

第二天中午的时候,她们家房门被人敲响了,夏希去开门,看到的是一个熟悉的人,这人正是昨天下午遇到的那个拦住她,说文人不是文人却又偏偏装出一副风度翩翩来的男人。

“夏姑娘。”

他才开口说了一句话,夏希便把门给关上了。

“希儿,是谁呀?”

“不知道,敲错门的。”她随口应道。

苏氏不疑有她,继续把衣服挂上去,夏希帮忙把衣服挂上去,然后她们家门口再次被人敲打着。