第079章:羊肉

田园小爱妻 蓝牛 11650 字 2024-04-23

又买了些小吃食拿回家,三人这才搭了牛车回去。

云英一直担心,一上午都心神不宁的,生怕陈家要抢云笑,要打云朵和聂大郎。直到看三人好好的回来,一颗心才放下来,“在街上有没有遇见?他们没敢咋着你们吧?”

“没有!没有!他们家又不是老虎,见了就吃了咱们!就算是老虎,姑奶奶也能当个打虎英雄!”云朵安抚她,一副豪言壮志的模样。

云英无奈的看着她,咋啥事儿到了二妹妹这里,都不算事儿了!?

聂大郎满眼笑意的看着眨巴大眼睛的云朵。

云笑抱着云英,小声说吃了好些小吃。

云英看着云朵,“你又乱花钱!”不过没有再买一堆肉和骨头回来,让她放心了不少。

云朵看看天不早,洗了手,开始准备晌午饭。

云英正要问吃啥菜,外面门响了。赵汉子今儿个生意好,早早收摊了。

聂大郎大步出去打开门,赵汉子已经搬着羊肉下来,“好了!正好赶上!晌午就能做了吃了!”

云英看着一头羊,好几十斤肉,吓了一大跳。

“大姨买的,羊!”云笑指着道。

“云朵!”云英忙出来,不让她买。

赵汉子已经把肉送进了屋。

云朵留他吃饭,“这一会就做好了,赵叔留下吃顿饭吧!”

赵汉子心里也想尝尝云朵咋做的羊肉,她说做好了不膻,只是又不是亲戚朋友,也就买了两次玉米渣和红薯渣,他觉得关系还没到,吃人家一顿不好。

云朵一看就知道他心动了,热情的招呼他,“赵叔!你今儿个就留下吃吧!也尝尝我做羊肉的手艺!”

“就是一顿便饭,赵叔帮我们那么多忙,现在作坊里的玉米渣和红薯渣都卖的攒不住了。赵叔就别客气了!”聂大郎也微笑道。

赵汉子挠挠头,憨笑一阵,“好!我今儿个就吃尝尝云朵的手艺!”然后出去把牛车赶到院子里来,从车上拎了块肉下来,非要云朵做。

云朵摆着手,“赵叔!这你就客气了,猪肉我们啥时候吃都有的吃!只是你看家里买这一头羊,我们要是再吃猪肉,这羊肉非得放坏了不可!你也别跟我们客气,今儿个咱们就吃羊肉了!”

赵汉子想想还真是,还是等他们把羊肉吃完,送些排骨,也省的他们不要。

云朵把馍馍抓了几个热上,怕米饭不够吃了,不知道赵汉子能吃多少。

又麻利的把切了羊肉,做了个红烧羊肉。其实炖羊肉好吃,但得时间炖,这顿饭是已经来不及了,就不做了。

红烧羊肉做好,又炒了个蔓菁。菜炒好,小炉子上的锅拿掉,拿了铁片放在炉子上,一片片的羊肉腌过,放在铁片上,不时就滋滋的冒着热气油泡泡,香味儿就出来了。

几个人都看着云朵忙活,闻着香味儿口中泌液。

直到烤了一小盆,云朵才拿掉铁片,放在一边凉着,打了个鸡蛋菠菜汤。

云英连忙舀饭,只是轮到自己和云笑,有些作难。之前家里有客人吃饭,她都是在厨屋里吃,现在就两间屋,她要不带着笑笑到屋外面吃吧!

赵汉子搓着手,竖着大拇指夸云朵,“这手艺真是好!你还说不会做别的菜,我光闻味儿,这口水都快要流出来了!”

云朵笑着解释,“我也就鱼做的好,让我做别的,也就能吃,可跟大师傅比不得。赵叔是抬举我了!”招呼云英和云笑吃饭。

赵汉子笑着说云朵谦虚,看云笑吓的不敢上前,想到他媳妇儿也成天骂他嗓门太大,就笑着招呼她和云英,“我平时说话都这样子,习惯了,你们别怕。都坐下一块吃吧!”

劝了几次,云英这才端着碗在一旁坐了。

红烧羊肉滋味儿好,那铁板烧的羊肉更是鲜嫩够味儿,因为撒了胡椒粉,还有点辣辣的,赵汉子吃了仨馍馍,一碗米饭。

云朵也吃了大半碗米饭,一半馍馍。

聂大郎吃了一个馍馍,一碗饭。

就连云英都多吃了不少,云笑也吃撑了,俩人不敢夹菜,架不住云朵不停给她们夹。找汉子手大,筷子也使的好,一筷子羊肉就把云笑的小碗装了半碗。

几个人合伙,把菜都吃完了,连半碗胡萝卜丝和辣白菜都吃了个干净。

赵汉子擦了把汗,“过瘾!要是再整上一壶酒,真是神仙般的日子了!”

云英忙去拾掇刷锅。

赵汉子坐了一会,想着家里还等自己吃饭,就告辞了,走的时候,硬是留下了一块肉,有三四斤,“我看你们那羊肉也吃不几顿。”留了他吃,再给别人吃点,再有人过来要点,也不剩下多少了。

云朵笑笑,只好把肉拎回了屋,放在冰缸里。

没有外人了,云英就拉着云朵问她,“买这么多羊肉,花了多少银子?”

“大姐!挣了银子就是花的!这羊肉吃了好,夏天吃了上火,冬天吃了暖身子。再说天这么冷,咱们可以放着吃好些天呢!以后就少买点肉。”

云英张张嘴,还要说。

云朵抱着她的胳膊,“哎呀!大姐!你不吃,我想吃嘛!”

云英从不会撒娇,更没人跟她撒过娇,看从小疼爱的妹妹抱着她的胳膊摇啊摇,她有些不知所措。

聂大郎看她竟然对着云英撒娇,目光暗了暗。

最后还是云朵赢了,说服了云英,答应以后少买点肉。

看她和云笑回作坊,云朵哼哼着小调儿,“晚上炖羊肉汤喝,多炖点,再卤点羊肉,明儿个起来做羊肉胡辣汤喝。要不要再炸点油条?家里没有白矾,还得占个油锅炸。明儿个晌午,就做红烧狮子头!”

“像个小猪,整天就想吃的。”聂大郎笑着捏了捏她的小鼻子。

云朵愣了下,她是小猪,外公外婆是老猪,爸爸是大猪,妈妈也喜欢吃她做的菜……

看她欢快的情绪瞬间低落,聂大郎眉头一皱,眼里闪过懊悔。

不过云朵很快就反击他,“民以食为天,吃当然是最重要的了!你快去念书,我把羊排拆下来,晚上炖羊排。”

“我帮你拆完再去。”聂大郎察觉得到,她虽然还笑着,周身情绪还很是低落。

“不用了,我自己来,你快点去念书吧!等你把字认完,就可以看很多书了。”云朵催着他,让他出门。

聂大郎有些不放心她,被她推着出来,只好拿着书出门。

只剩下云朵一个人,看着空空的屋子和院子,她有些失魂落魄的坐在小板凳上发呆。好几个月了,不知道等她回家,家里变成什么样了,爸爸他有没有危险?

发了半天呆,她连叹两口气。既然都决定了,还是先帮聂大郎多挣些银子,等过了年,开春她就走!

下午她没有去作坊,就在家里呆了一下午,蒸了馍馍,炖了锅羊肉,烤了羊排。煮了小米粥,早早的就做好了饭。

正准备出去叫聂大郎和云英,聂老汉过来了,“下晌刚过就做起饭了,做了啥吃的,我晌午没吃饭,这会正饿,给我弄点来。”

云朵抬眼望了望天,“买了几个羊骨头烤的。”

聂老汉皱了皱眉,“咋没买肉?你们今儿个赶集了吧?赶集没割肉?炒点肉来!”他这些天听甘氏的,没再动不动跑过来吃饭,可家里的饭菜不好吃,还不见荤腥儿,见点荤腥儿,他也不能放开了吃,今儿个甘氏没在,他正好看到小院冒了炊烟,就紧赶着过来了。

“我们今儿个回来的时候就没割肉,就买几个便宜的羊骨头。”云朵抓了个馍馍,拿了三根烤好的羊排夹在馍馍里面,递给他。

聂老汉不满意,“那锅里做的啥?”

“煮的米汤。”云朵回他。

聂老汉想弄一碗喝喝,看云朵不给他舀饭,不招呼她坐下吃,明显要赶他走,脸上带着怒气,“我是你爷爷,你就这样打发我?你天天都吃好的,我连个肉汤都喝不上。把那烤肉再给几根!馍馍再给我俩。”

“爷爷!我哪是打发你,你要完了,我们就没得吃了。我们孝敬你,你也应该爱护小辈才是吧!你都拿了,让人知道,都过来我家,那我以后可连骨头都不敢做了呢!”云朵翻他个白眼儿。

“小辈孝敬长辈那都是应该的!我还有几年活头,不像你们还有几十年活,能吃几十年!”聂老汉非常不满。

云朵又拿了两根烤羊排,一个馍馍给他。

聂老汉虽然还是不满,不过他也会看脸色,见云朵脸色不好,想想就算了,这些也够他吃的了,这才离开。不过他没有回家,坐在清湖边把肉啃了,馍馍吃了,才回家。

他一到家,聂四郎就道,“爷爷!你又吃啥好东西了?”

“哪吃啥好东西了,你们又不知道孝敬我!”聂老汉道。

聂四郎扁着嘴,“爷爷!你嘴上有油,脸上也有。你肯定吃肉了!”

聂老汉擦擦脸,还真有,瞪了聂四郎一眼,“就你眼尖!”

聂四郎立马抓着聂老汉的胳膊,“爷爷你吃的啥肉,那么多油?”

“烤的羊排骨。”聂老汉说着吧唧吧唧嘴,那羊排骨没想到烤出来还真是好吃。

“羊排骨有啥好吃的!又不是肉!”聂四郎撇撇嘴,口水却快馋出来了。

聂老汉回味一下,觉得那羊排骨……似乎比肉还好吃。羊肉一股膻味儿,那羊排却不膻,烤的外焦里嫩,好吃的很。然后想到盘子里还有好几根,又恼烦云朵小气,不给他多吃。

“他们还真是逍遥快活!守着作坊,天天进账那么多银子,天天鸡鸭鱼肉不断,还吃羊肉,吃的还真是妖儿!不孝的东西,只讲自己,长辈一点不孝敬!白白养着两个外人,倒把外人养的白白胖胖的!”刘氏恨恨的咬牙怒哼。

说完心里觉得不解气,看甘氏没有吭声,就叫四郎,“拿个大碗,去要点回来孝敬你爷奶!”

聂四郎眼珠子一转,应了一声,跑到厨屋里拿了个盆子出来,怕甘氏喊住他,大步跑出了门。

“给我回来!”甘氏怒喝一声。

聂四郎已经跑出去,听见甘氏的喝止,也没停下,直接跑到小院。

结果小院的门锁着。

聂四郎愣了下,踮起脚,扒着墙头往里面看,堂屋的门也锁着,家里竟然没有人。他有点傻眼了,这家里锁着门,他上哪去要肉啊!?

想了想,实在不甘心。看爷爷那样,那烤羊排肯定好吃的很。就拿着盘子,转个弯儿,往村头杨婆婆家去。家里一个人没有,肯定是在杨婆婆家。

作坊已经下班了,众人都回了家,杨婆婆天一黑就闩上门,聂四郎推了下门,没有推开,就开始叫,“开门!开门!”

“谁啊?”杨婆婆从厨屋里出来,手里还端着刚炒好的羊肉,另一手拿着锅铲子。

“是我!快开门!”聂四郎疑惑,咋不是云朵那小贱人应声?他们都在这边,连一个应声的都没有。

“干啥啊?”杨婆婆把碗放在门口的石磙上,到大门这边来,却还是没有开门。她一个人住了好些年,天一黑就没给人开门的习惯。

“他们都在这没?给我开门,我有事儿!”聂四郎拍着门,让她快开。云朵几个人一个吭声的都没有,现在肯定在抢着吃肉,好吃完了不给他。

杨婆婆本来就脾气古怪,听他这不善的口气,理也不理他,转身回去,端着炒的羊肉回到屋里,舀了玉米面糊糊,拿着高粱面馍馍吃起来。

聂四郎叫了一会听没人了,顿时恼怒,“快开门!听见没有!我知道你们都在里面,快点开门!是爷奶让我来的!”

杨婆婆没动静,倒是旁边两家出来问咋回事儿的,“作坊一下班,人就都走了。杨婆婆晚上不开门,你叫门干啥啊?”

聂四郎不好说他是来要烤羊排的,把盆子背在后,“我有事儿,我爷奶叫我来的。”

虽然天色已经慢慢暗了,人家还是瞧见了,这会正是吃饭的时候,他拿个大盆子过来,肯定是要东西的了。不过要东西的对象不是杨婆婆,八成是云朵。

刚才他们还瞧见云朵过来,接了云英和云笑走了,但都没告诉聂四郎。

聂兰过来,“奶奶叫你回家。”

聂四郎恼怒的不行,踢了杨婆婆的大门一脚,不忿的拿着盆子又回去了。

聂兰撇撇嘴,跟在后面。烤羊排,她也想吃,不过以云朵的小气,不可能给他们的。

刘氏看没要到,也没嚷嚷,瞥了眼甘氏,小声的嘀咕着骂。嚼着杂面馍馍蘸酱豆子,清炒白菜,想着烤羊排的美味,心里的怒恨一的升起来。

聂老汉已经吃饱了,好几根烤羊排,两个白面馍馍,只翻了两筷子炒白菜,喝了一碗玉米面糊糊。

几个人看聂老汉嫌弃自家饭菜,吃好东西吃到饱的样子,神色各异,低头吃饭。

甘氏吃了一个馍馍,放下筷子,端了玉米面糊糊喝,“天上没有掉馅饼的,你们谁想吃好的,不用羡慕嫉妒别人,自己有本事自己挣去!要是嫌自家日子不好过,你们想分出去就分出去,随你们自己去咋过!”

聂二贵横了眼刘氏,嘿嘿笑道,“娘你说哪的话!我们咋会嫌弃自家日子不好过呢!”

“咱们家日子比以前好过多了,要不是云朵,我们还不知道会咋样呢。”柳氏笑着温声道。

甘氏点点头,好在三个儿媳妇就一个不中用的,老大媳妇儿有点软弱,不会生事,有啥事儿也懂得退让。老三媳妇儿是个明白人,只要管好了老二媳妇儿,好日子就有指望。

“你觉得她好,人家可不觉得你好。”刘氏阴阳怪气道,看甘氏严厉的眼神看过来,撇了嘴不再吭声。那个该死的小贱人,早晚过不好她!聂大郎把他们家拖累成现在这样,是他欠的!

聂大郎把最后一根烤羊排给云朵。

“你们真的都不吃了?”云朵拿着羊排再次确认。

“都吃饱了,这个给你吃。”聂大郎笑道。

云朵嘿嘿一笑,拿着啃起来,一边吃一边自夸,“我烤的羊排就是好吃!不过有点材料不全,要是有蜂蜜,会更好!”

“下次去县城买点回来。”聂大郎想了想道。蜂蜜也不是很贵,就是野蜂蜜比较难寻些。

“好。”云朵点头,很快把一根羊排啃光了。

“汤还喝不喝?要不别喝了,等渴了再喝,我给你拿几块山楂片吃了消消食。”云英怕她吃积食了。

“好!”云朵应声,还是米汤喝了半碗,直喝的发撑,实在吃不下。

云英拿了山楂片过来,就刷了碗,摸了下锅里的水已经很热了,让云朵和聂大郎泡脚洗漱,“我和云笑先回那边了。”

“嗯。”云朵起身送她们娘俩。

聂大郎远远的跟着,看杨婆婆看门,云英娘来进去,云朵返回来,他拉着她的手,“别走岔了路。”从晌午他说她小猪,引发了她的思绪,一个下午都情绪低落,到现在。她说过,心情不好,就想吃甜食,吃好吃的。今儿个晚上她一个人吃的都快顶一半了。

云朵也只疑惑了下,跟着他回家。

俩人洗漱完,上了炕,云朵还有点饱。

聂大郎让她多吃几片山楂,写几张大字。写字能沉淀心绪。

云朵写了两张就打哈欠,躺下又有点睡不着。

聂大郎轻轻的拍着她。

云朵抬起头叫他,“聂大郎我给你讲个故事吧!”

“什么故事?”聂大郎问她,心里一下子充满了期待。是讲她的故事吗?

云朵平躺好,轻咳一声,“从前有座山,山上有座庙。庙里有个小和尚,这么故事就这么长。”

聂大郎无奈的摇头,搂过她的头,“这个小和尚不仅是个厨子,还是个农夫,还是个武功高手,不然怎么在山上生活!”

“其实这个小和尚,他只用会念经就行了,如来佛听得见的。吃饭的话,下山化缘就行了。”云朵笑着道。十项全能的小和尚……她还没见过。

聂大郎就给她讲故事,却是山妖的故事。

山妖为祸村里,吸了很多人的精气,被一个路过的道士捉住了,把她打死了。她其实吸人的精气是想救她的丈夫,被吸了精气的人也没有死,得要很长时间才能调养过来。山妖死了,她丈夫醒过来报复,杀光了村里的人。

他的声音温和低沉,故事缓缓道来,云朵听着听着就闭上眼睛迷迷糊糊了,听完还嘟囔一句,“怎么和聊斋一个款式。”

聂大郎想问她谁对谁错,看她已经睡着了,低头凝视着她的小脸,静静的看了一会,吹了灯,闭上眼,搂紧她。

次一天起来,云朵的心情已经重新开启,吃了早饭,转悠了一圈,就是开始准备晌午饭,剁肉馅儿,把买的芋头也切碎掺进去了点,其实掺马蹄更会脆一点。团成的大肉丸子,在锅里少油煎的金黄,就用肉汤大料放在砂锅里在小炉子上炖。

半上午忙活,一直炖到晌午吃饭,肉丸子已经极其入味了,勾芡收汁,红烧狮子头就做好了。

云英一上午都没见云朵,问了听她在家做这红烧狮子头,惊愕的张大嘴,“就一个肉丸子,你炖了一上午啊?”得费多少柴火啊!他们烧锅的柴火也是买的。

“竟然没炖烂?”聂大郎挑眉。

云朵小脸上挂起得意的小模样,“所以才叫狮子头。你们别看它只是个肉丸子,站在屋顶上把它往下扔,它都不会散。”

云英不相信,还占屋顶上,掉地上都会摔散了。再说谁傻的拿肉往地上扔。

聂大郎看她心情很好,笑着摸摸她的头。

红烧狮子头一人一个,吃过之后,几人就相信了,不近滋味儿好,这肉丸子里面也有味儿,却不容易弄散。

吃过饭,云朵又开始琢磨明儿个吃啥,“晚上吃素,明儿个晌午就包羊肉饺子吃。”

她说的晚上吃素,却是吃咸菜,炒白菜。

聂老汉过来一看,除了馍馍是白面的,跟自家的菜一样,要了俩馍馍走了。

一头羊,除去给杨婆婆和聂里正家送的,几个人吃了好几天才吃完。

日子也很快到聂二郎娶亲的时候,甘氏亲自过来,请云朵帮着做鱼。

云朵点头应了,换了二房的人,她还真不应。

聂大郎抿了下嘴,脸色有些冷。

聂家老宅头一天就开始忙活起来,甘氏请了交好的几家帮忙,做水席的师傅也带着徒弟来了,先把菜切了,过油的都炸出来。

云朵去转了一圈,露了个脸就回来了,商量聂大郎,“我见村里的人都在随礼,咱拿多少礼金啊?”随礼可是门学问,多了少了都不好。要说二房的人,她连一个铜板都不想给。

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感情莜浠宝贝儿的长评,看了心花怒放。亲爱的们,征集长评,好的坏的都砸过来吧让俺躺在长评堆里美一个\(o)

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段一:

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“脱还是不脱?”

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