这么想着，难免心中轻蔑，也就懒得再继续盯着她了。

颜如玉提着一只刚宰杀的老母鸡，剁好，洗净，再和准备好的火腿、排骨等分别放到沸水中焯水，清除血水和杂质后再次洗干净，然后把它们一起放进大汤锅里，加入清水、葱、姜，烧开后加料酒转小火。

然后她把从老母鸡上剃下来的鸡脯肉剁成肉蓉，加入清水调和成糊。

用同样的方法又弄了碗猪肉肉蓉。

还在关注的见她只是做了个没什么特别的鸡汤，也很干脆的转回注意力做自己的菜。

关注对手也得挑人，这明显已经没什么竞争力的，还看了干什么？

平白耽误自己，影响发挥！

熬汤的时候，颜如玉也没闲着，地三鲜不再将材料过水，而是用热油把土豆和茄子分别炸到金黄备用，按照原先的步骤，她稍微改变了一下酱料的比例，很快，一份带着金黄色泽，香气更加浓郁的地三鲜就出了锅。

这一场比试的菜因为都比较复杂，如果等着两道菜一起出锅，前面那一道肯定就凉了，所以是做一道送一道。

这份地三鲜送到评委们面前的时候，他们明显有点儿楞。

“一样的菜？”