顾哲回头看向夏暖，夏暖眼眸亮晶晶的拿了食材出来，又拿了只熊掌，顾哲，“···”

深深吸了口气，他无奈道，“熊掌一两个小时熟不了。”

熊掌因为脂肪很厚，有很重的骚味，想要做得好吃，工艺繁复不说，也需要时间。

做熊掌和做佛跳墙差不多，都是一道需要耐心等候，才能吃进嘴里的上品佳肴。

“我知道。”夏暖笑眯眯道，“我也没现在想吃。”

那就是想回来吃了，问题是，末世之前熊是保护动物，熊都被保护了，熊掌肯定就不是食材了，会做的人怕是少之又少。

想当初为了吃上熊掌，他们愣是找遍了中洲所有厨师，才找出一个会做熊掌的大厨。

他可不觉得他们运气好到随便遇到一个大厨就会做熊掌。

可看着夏暖弯成月牙的眼睛，顾哲又不忍心让她失望，他转头看向万和平，问道，“老方会做熊掌吗？”

正看着夏暖手里比正常熊掌大两三倍的巨大熊掌愣神的万和平闻言收回视线，笑了，“会。”

老方是御厨后人，家又是在苍龙山脉脚下，别人弄不到熊掌，他们家有门路弄到，老方从小就看着家里长辈做熊掌，长大了他自己也跟着做，他还吃过一次老方做的掌上明珠，色泽莹白如玉，入口如羹似腐，鲜嫩清淡又唇齿留香，绝对的珍品佳肴。

夏暖闻言脸上的笑意更灿烂了几分，顾哲就笑着点了点头说道，“那就麻烦他帮忙做一下了。”

“不麻烦。”万和平笑道。

他是不麻烦，方宁却觉得麻烦，倒不是他不乐意做，而是材料不全，做出来的会不好吃。

挠了挠头，他欲言又止的看向顾哲，顾哲见此就道，“不能做？”

“不是。”说道这里，他的神色严肃起来，“材料不全，熊掌这玩意腥味重，做不好会难以入口。”

这么大一个熊掌，作为一个见猎心喜的厨子，他是真不想把熊掌给糟蹋了。

顾哲一听就松了口气，不是不能做就好，“材料我们有，你说，需要哪些，我们给你。”