看了一眼这老头面前摆放的牌子,他叫黄天祥,估计是有一定资历了。
殊不知当美食家的,尤其是经常上节目的,都有点浮夸,因为他们知道,摄像机随时在捕捉他们脸上的表情。
只要表现的浮夸一些,那结果效果不要太好。
更别提他今天来,暗中还收了兴隆食府那边的红包,自然得卖力点了。
只听他说道:“好吃,实在是好吃,第一次吃康师傅做的菜,让人叹服不已。”
这马屁拍的,完全跟跪下来舔没什么区别了。
剩下还有两个年纪大的,他们两个,表现的没有这个黄天祥那么浮夸,不过也好不到哪里去,纷纷在夸赞。
没有办法,康师傅在厨艺界的这个地位,可以说是数一数二的存在。
谁敢不夸他,那不是给自己找麻烦嘛,就算烧的不好吃也得夸。
更别提人家其实烧的的确好吃,这更要夸了,而且还得往死里夸,在他们看来,今天这场比试已经结束了,没有继续比下去的必要。
只有最后那个人气美食主播,看起来稍微正常一些,毕竟是年轻人,说不出什么太肉麻的话来。
不过她也中肯的说道:“康师傅的这道宫保鸡丁,吃起来爽口不已,各种食材的搭配,恰到好处,花生米很好的缓解了辣味,黄瓜丁吃起来更是清脆。”
“更让我惊叹的是,鸡脯肉竟然能烧的这么嫩滑,的确比我之前吃过的宫保鸡丁,都要好吃一点。”
兴隆食府这边听了四位评委的发言之后,也不禁在暗自的激动,心说这下子,估计是稳了吧应该,完全没有悬念了。
所有人都在讨论这道宫保鸡丁多么的好吃,但好像已经忘记了,还有一道菜没品尝呢。
苏洵就这么被晾在一边,跟空气一样,毫无存在感,似乎大家都把这当成了康师傅的个人秀。
没人知道,苏洵是因为脑子里,好巧不巧的,想到了一些比较污的东西,所以一时间没忍住,直接不想吃了。
跟这烤面筋的味道,没有任何的关系,主要还是苏洵这个人,思想出了问题。
不过台下的其他人,不清楚到底是怎么回事,一看苏洵那一副嫌弃的表情,心中大概便有数了。
心说这小子的厨艺,到底得有多差,烧的东西,竟然自己都吃不下去,一会儿还怎么拿出去让评委品尝。
凌飞这个时候,也是揪心了一下,心说苏洵不会真出什么问题了,事关重大,可别出什么差池了。
时间已经过去的差不多了,这肯定是有时间限制的,如果没有时间限制的话,那比赛还怎么正常的进行下去。
“好,两位参赛者的食物都已经烹饪好了,现在你们猜拳决定,谁的食物先拿出去给评委品尝然后点评。”主持人说道。
这个就比较的无所畏了,反正就两个人比而已,谁先谁后,实际上都是无所谓的事情,大家开心就好了,影响不大。
划拳就没有什么技巧了,完全是看运气,苏洵输了,所以他就第二个出去,让康师傅先把自己烧的东西拿出去。
只听康师傅说道:“今天准备的也不是太充分,做了一道比较简单的菜,宫保鸡丁。”
话是这么说,不过大家也都知道,他这是一种特别谦虚的说法,并不是做什么佛跳墙之类的,才是真正的准备充分了。
任何的菜,哪怕是一盘简单的醋溜土豆丝,实际上也是有不少技巧在其中的,不同的人做出来,那味道肯定不一样。
有的好吃有的难吃,有的则十分平庸,这就是厨艺的差别。
宫保鸡丁是华夏国传统的一道名菜了,反正去饭店里吃饭的话,临江这边一般的餐厅,都有这道菜。
顾名思义,肯定是用鸡肉做成的了,不过采用的是鸡脯肉,并且加上花生米、黄瓜跟辣椒等配菜,切成小块的形状,在一起炒。
做法并不难,很多人基本上烧过菜的都会,不过既然是康师傅做出来的,那肯定不一般。
在台上有一个大屏幕,摄像机对着屏幕之后,立马康师傅做的宫保鸡丁,便出现在了屏幕上。
技术还是蛮先进的,相当于现场的直播了,这么弄的话,就可以让台下的人,比较清晰的看到菜到底是什么样子的。