量大一点，一吨玉米（两千斤）可以1200斤淀粉。

而且这里一斤玉米价格跟土豆一样。

这样一算磨土豆让它出淀粉，还不如磨玉米。

也可以哈，反正她家有石磨，只是如果真这样做，就要辛苦她家翠花拉磨了。

不过眼下卖淀粉肠肠这件事不急，她先把今日份的肠做了，再想其他的。

毕竟现在大雪封山，哪儿都去不了。

说做就做，她先去冰窖拿了猪肉，到锅炉房化开，切出两斤猪里脊肉，开始打肉，就像潮汕牛肉丸子那样打。

猪肉打了一会儿宋裳裳揉揉手腕，她忘了。

做淀粉肠，在这个没有绞肉机的时代，就得必须亲自下手打肉，打成肉泥才可以。

她就光记着磨淀粉有多麻烦了，彻底忘了打肉这块。

她力气大，打肉也不是说有多累，有多沉，就是一下一下，要锤好多下，锤的她有点麻烦，心烦气躁。

关键是你还不能用菜刀剁，就得擀面杖打。

不然影响口感，而且菜刀剁出来的就不叫淀粉肠了，应该叫香肠！

【宿主想想这是你以后的钱，你的不会心烦了。】系统突然出声开导。