第62章 活不过一集的青宫剧炮灰(15)

看着小奶猫眨巴眨巴眼睛,眸中的期待毫不掩饰,也可能是笨的根本掩饰不住,康熙失笑着说道“梁九功”

“奴才在。”

“去御膳房唤个小太监来”

“嗻。”梁九功领了命退了出来,一出屋就唤来了个小太监“万岁爷要召御膳房的太监,记得找个模样干净、说话伶俐、能讲清楚道明白膳食做法的小太监。”

“谢爷爷提点,奴才明白了。”

“奴才御膳房小川子叩见皇上,皇上万福金安,奴才请李佳主子安,主子吉祥。”

“起磕吧”康熙点了点近处的那盘金鱼鸭掌“你给你李佳主子先说说这道菜吧”

“嗻。这金鱼鸭掌选用鸭掌为主料,佐以鸡茸、水发香菇、鹌鹑蛋等辅料烹制而成。成品口感鲜嫩爽滑、食之软烂清爽、形象逼真生动。其中,有一味重要辅料是一种花,而且,这种辅料不可或缺,就是那玉兰花。”

“玉兰花”莯妍不自觉跟了一句,然后又回过神来似的对着康熙讨好地笑了笑“奴才就说这金鱼鸭掌吃着怎么有一股淡淡的清香,原来是这玉兰花的味儿。那具体做法呢”

“回李佳主子的话,这金鱼鸭掌的做法简单,就是使用的香料复杂了些,首先将这鸭掌放入锅中,用清水煮上一刻钟,等鸭掌五成熟后取出,剔除骨头和掌心的硬茧,再将三十七味香料与鸡茸、水发香菇、鹌鹑蛋、玉兰花等辅料放入其中,混煮即可。”

“那香料有哪些”