另一道羊肉是新乡的红焖羊肉。

红焖羊肉曾经爆火过一段时间，当时乔治正在上高中，胃就像是连着个异次元空间袋，一顿饭吃的比他爸妈加起来还多。那时候他父母带他去打卡刚火起来的美食，乔治对红焖羊肉惊为天人，对那时的他来说，这道菜真的是再合口味不过。

后来乔治上学之后，第一个十一假期就攒钱去了趟新乡吃了顿正宗的红焖羊肉。

当地人吃红焖羊肉，不止是吃羊肉的。他们把红焖羊肉当做火锅来吃，只要味道好，什么想吃的菜都能下进去涮一涮。

等吃到最后，再下一把胜春挂面，这一锅的精华全在汤里，汤里的味道又全在面上。有多好吃，可想而知。

好了，不能再想下去了，乔治制止住了自己不断歪楼的思维，上次他们去伦敦，乔治本来是想雇佣个东方厨子来着，但是这个年代的东方人实在太过稀少，别说厨子了，那么多天，他连个黑发黑眼的老乡都没见着。

看着眼前的羊肉，乔治咽了咽口水，终于没忍住对菲利说：“我们今天杀一只羊来庆祝一下吧！”

菲利残忍的拒绝道：“先生，您知道吗？您再这样花钱，家里很快就要连面包都吃不起了。”

乔治想想清炖羊肉的操作难度，再想想现在家里也没有红焖羊肉的所需的调料，也就听他的，算了，不吃了。

不过，乔治还是坚持道：“我前些天在伦敦的时候在图书馆里找到了一本被翻译过的东方食谱，不如我们晚上试试那个吧？！”

晚上不再吃英国菜，似乎已经是他最后的坚持。

晚餐在乔治的指导下，莱斯太太把本来要做牛排的牛肉切成块和土豆西红柿一起炖煮，又摊了几张蛋饼，拿家里少少的一点稻米煮了米汤。

晚上这餐对于凯瑟琳和菲利来说都有些简单了，但因为味道太好，土豆炖牛肉连汤汁都被瓜分掉了。

放了番茄的土豆炖牛肉口味偏甜，对于大多嗜甜的英国人来说，味道十分不错，凯瑟琳赞道：“这道菜真不错，乔治，多亏你去了图书馆才能记下这道菜谱，等家里再来客人的时候，他们一定会为这道菜所倾倒的。不如我们明天也不吃牛排了，还吃这个吧？！”