紫薯糕
“嗯嗯嗯,对,再蒸几分钟差不多,就能够拿出了,然后拿勺子把里头的紫薯都给压碎了,加一点白砂糖进去。当然要记得趁热了,然后再将这个捏成团放在一边,再用我之前让木匠帮忙做好的模具去压出模样就行。”明清宛仰躺在软榻上头,闻着不远处的香味吩咐道。
春淳坐在明清宛的旁边,手里头拿着一把小扇子帮忙扇风,“小姐,你这是要做什么?紫薯直接拿着吃不就好了,为什么要这么麻烦?”
明清宛细心解释道,“你要知道,这直接吃一个紫薯也就一文钱,但是如果做成这个样子,一个紫薯能够卖到一百文钱。那么你说,你是要做后一个呢还是前一个呢。”
“诶?”春淳眨巴眨巴眼睛,然后极为认真地回答道,“按着我现在的俸禄,春淳只吃得起第一个。”
对于很识时务的丫鬟,明清宛险些被她的话语弄得直接掉下去,无奈地扶了扶额头,“你在想什么呢。我当然是要给之后要弄的那条街做准备了,以后才能够多赚点钱呗。这一个小糕点就卖五文钱,然后一个紫薯可以做出二十个糕点,但是糕点又比普通的紫薯好吃和好看。你如果有钱,不会想要享受糕点么?”
春淳老老实实地想了想,然后点点头。毕竟自己如果有钱都想要买好看的衣服还有首饰,所以想要吃好吃的糕点,也是很正常的事情!
“对嘛,所以这件事如果做成功了还是很赚钱的。”明清宛摸了摸下巴,觉得自己面前的金灿灿的银子简直就是从空中哗啦啦地落下,简直不要太诱人!
这还是简单的糕点,以后她还想着在这里找一些前世西式糕点的替代品,然后去弄所谓的奶油蛋糕,提拉米苏之类的美味。要知道那些美味也是让人格外回味无穷,而且在这个地方绝对是头一份!
就在明清宛还在幻想着以后美好的未来时,一阵急促的脚步声打断了她的幻想,“小姐,小姐,我弄好了,你,你,你看看!”
阿兰手里头捧着一个白玉盘子,盘子上头摆放着两三个还冒着热气的紫薯糕,明清宛眼睛一亮,她没有想到对方的领悟能力这么强,自己不过是口头上说说,她还真的就做出来了!
“恩...”明清宛伸手捻起盘子上面的紫薯糕,糕点的正面上印上的就是一个福字,然后周围还刻着一个小花朵,看着很吉祥,闻着也很清香,她将糕点送入口中,入口即化,丝毫不粘腻,也不觉得太过于甜腻。这味道把握得刚刚好,紫薯原有的甜味再加上白糖的甜味,两相融合,能够把握得刚刚好,真的是让人格外惊艳。
“厉害了。”明清宛忍不住称赞道,她对于这个自己只是随手救来的小丫鬟竟然能够点了这么一个技能有些瞠目结舌。