她给每人开了一百文一月的工钱。四奶奶对她最好,她的孙子铁根在镇上一家饭店当小二。叶雪英就请铁根去当掌柜,开了每月二百文的工钱。</p>
那八人和他们的家人都很满意。包吃住,一年的工钱能有一两二钱银子,这种活在镇上都找不到。他们知道,这是叶雪英看他们这几年照顾她们姐弟份上,特意开的高工资。</p>
听说了叶雪英给那八人开的工资,村里许多人都眼红了。但眼红也没办法,叶雪英收满人了。一家小饭馆,雇了八个人,这已经超额了。</p>
挑了个吉日,叶雪英在村里祠堂摆了十二桌酒宴,自己亲自动手,准备做十二道菜。</p>
通常请客是要请厨师来掌勺的。但这种大厨往往开口就要一两银子。</p>
叶雪英不舍得花这个冤枉钱。什么厨师有她厉害?</p>
开始炒菜时,四奶奶见没有厨师,便埋怨道:“雪丫头,你忘了请厨师吗?”</p>
一会酒宴就要开始了,现请厨师都来不及了。</p>
叶雪英含笑道:“不请了,我自己来。”</p>
四奶奶惊奇的说:“你会炒菜?”</p>
四奶奶本以为叶雪英去南阳是继续开店卖馄饨等小吃呢。</p>
叶雪英拍胸脯说:“当然会啦,我在家可是天天炒菜的。”</p>
四奶奶等人一脸的黑线,你家有什么菜可炒的?除了野菜还是野菜。</p>
叶雪英知她们不肯信,忽悠道:“菜都是一样的,我炒得菜好吃得不得了。”</p>
四奶奶哪里肯信,叹气说:“哎!还是我来帮你炒吧!”</p>
四奶奶炒了一辈子菜,她觉得自己的厨艺虽不算好,至少不会让人觉得难吃。现在没厨师,自己只好勉为其难,出手替雪丫头帮个忙。</p>
叶雪英拦住她,说:“等我烧个菜你尝尝,如果不好吃,我再请四奶奶帮忙。”</p>
四奶奶见她坚持要自己动手,只好答应。</p>
叶雪英麻利的烧了锅红烧肉,肉还没起锅,边上围着看的媳妇和丫头们,全都忍不住流口水了,实在是太香了。</p>