来到凤锦面前停下,木子卿微笑着说“客官,是你在找我吗?有什么事?”凤锦抬起头来,看着木子卿温柔的说“怎么没事就不能找你呢?”听着他的语气还有看着他的眼睛,木子卿总觉得好熟悉,可是就是想不起来在什么地方见过他。
木子卿尴尬的笑了,然后说“公子这话说的,我们是不是在哪里见过?不然你为何会这样说,而且我也觉得公子看着很熟悉,”凤锦看着她这个样子,其实很想逗弄她一下,但是他觉得自己的身份还是不要太快暴露,所以淡淡的说“我们确实没有见过,今天第一天来怡香阁吃饭,看到里面气氛很好,我就是想点餐,但是看着他们都自己拿,有点奇怪,所以想找掌柜的了解一下,好解惑。
木子卿这才舒了一口气说道“哦!原来这样啊!抱歉认错人了,阁下的眼睛好像我的恩人,不过我也没有见过他,只看过他的眼睛,我以为公子就是,”凤锦笑道“哦哦!没事,认错人而已,又不是多大的事,你帮我解惑一下,要怎么点餐,你们这里的方式有点奇怪,毕生第一次见。”
木子卿得意的想这可是现代经营模式自助餐,古代有才奇怪了,于是俏皮的说道“回公子,这个叫自助餐,我自己创造的,全天供应,除了早餐不供应,种
类很多有炒饭炒面炒粉,各种家常小菜,水果,沙拉,冷饮,粥,凉拌菜,油炸食品,还有我自创的蛋糕,客官要吃的话,把钱交给我们那边的那位,然后喜欢吃什么自己去那边拿,碟子在那边,想吃什么就拿什么,但是切记不要拿太多吃不了以免浪费,浪费了就要多收取费用”。
凤锦呆了“你说的这些我都没听过,也没吃过,这种经营也挺奇怪的,不过貌似很好,麻烦掌柜的帮我推荐一下这些菜,给我做一个介绍。”
木子卿想抓狂,心想怎么又要介绍啊!古代人真麻烦,吃个饭还要介绍,不过又不能剥了人家面子只好点点头,带着他去拿餐。凤锦看出了她的不情愿,不过看着她这个样子,貌似自己心情还挺不错的。
凤锦看着这么多新奇的食物,真是大跌眼镜,惊讶的说道“这些都是你亲自做的,怎么这么多稀奇古怪的东西?”木子卿骄傲的点头说道“那当然了,我会的还有很多,还有好多稀奇古怪的东西你没见过了,现在你去那边拿碟子,我推荐几样味道独特的你尝尝。”
凤锦拿了碟子过来,木子卿接过他的碟子,说道“这个是炒粉,你可以试试,我用了好多种调料,粉也是制作了很久,工艺挺复杂的,这个粉炒起来软软的不会碎,吃起来味道极好,不过要趁热吃。这个是夫妻肺片,我通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉
为主料,进行卤制,而后切片,再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面,其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口,你等一下也可以尝一下。”
凤锦惊讶道“我还以为是人的肺做的了,吓到我了,你这名字取得不好,吓人”。
木子卿快笑死了,说道“哈哈,这菜可不是我发明的,这个名字是有典故的,相传,有一个国家,叫成都,这个成都街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小摊贩,用成本低廉的牛杂碎边角料,经清洗、卤煮后切片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到老百姓的喜食。后来有一对夫妻郭朝华和妻子想创业,就以制售凉拌肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材,价格便宜、味道好,颇受欢迎。人们就将这种凉拌牛杂称为“夫妻废片”。因为“废片”二字不好听,再加上食材中有牛肺片,便取‘废’的谐音‘肺’,改名为“夫妻肺片”。后来,他们发现牛肺的口感不好,便取消了牛肺。后来郭氏夫妇生意越做越好,在成都开了一家店,店名正式取名为“夫妻肺片”,后几经变迁,该店迁至闹市街,扩大了经营规模,增添了牛肉面等品种,食客不光是可以品尝肺片,还有面食充饥,厉害吧!所以这个夫妻肺片并不是我取名的,等改天
我做牛肉面给你尝尝。”(注:这里的典故借用了百度)
凤锦疑惑道“你说的这个国家我怎么没有听过呢?成都,好奇怪的国家”,木子卿尴尬的笑道“哈哈,都说了是传说了,不要纠结,好吃就行,对了这个是沙拉,是好多种水果混合而成的,倒入了一种酱你可以尝尝,还有这个蛋糕做起来可费劲了,你绝对爱吃…好了,你去吃吧!如果味道好,欢迎经常来光顾,我先去忙了,客官吃的开心哦!”推荐了好多,木子卿口水都干了。
看着满满的二盘食物,凤锦都呆了,不过今天他要亲自尝尝她亲手做的这些食物有何与众不同。
凤锦吃着这些食物,边吃边对风云说“嗯!风云你也去吃,这味道简直是太好了,从来没有吃过这些东西,尤其这个叫什么蛋糕的,还有什么水来着,好像柠檬水味道太好了,酸酸甜甜很解渴,对了顺便帮我打点炒面。”风云嘴角抽搐,他还从来没有见过公子这样的吃相,也太不注意形象了,看他吃的这么香,肯定很好吃,风云高兴的说道“是,主子”,然后就去打了好几盘各式各样的东西来吃,抬上桌子的时候,凤锦吓到了,说道“你吃得完这么多,吃不完是要罚款的?”风云笑道“吃得完,这么好吃的东西不多吃点对不起自己的肚子,再说罚款不是有主子你吗?你应该不会吝啬这么点小钱吧!”
凤锦好笑的说“你这家伙,贼精贼精的,好吧!尽管吃,有我在,”说完又起身准备去拿吃的,这时候风云打趣道“王爷你这是去哪里?”凤锦尴尬的说“好吃,我再去拿点其他的东西吃,”然后转身又拿了好多,风云笑道“这都不像我那冷酷的主子呢?哈哈”。