20、卤菜

县城里的富贵人家不少,每当有人出钱预定的时候,她都一推再推,把价钱推上去才会松口。

乔庭渊听着何杏的话,心里起了一个主意,说:“娘,既然奶奶和大娘她们都会了,不如你做一些带颜色的挂面,专门做个漂亮的纸盒子包起来,卖给那些老爷。”

何杏把挂面清好,放在通风的地方,“有颜色的?”

“把青菜菠菜捣碎不是有绿色吗?再多加一些水,一起揉入面里面。”

“还可以放鸡蛋里面或者是其他带了色的菜捣碎了都行的。”

“也不费什么事情,但是味道确实也不一样了。”

何杏若有所思,她现在出面摊、做生意,干的也有一段时间,看到了那些富贵人家的出手阔绰,心思也变得有些活泛。

“对了,你爹说你又捣鼓出来什么番椒做露菜,是这个?”何杏把雯娘放在橱柜里的卤肉罐子拿出来,拿了筷子拨弄了一下豆腐皮,闻了闻。

鼻尖一股鲜香味,闻着就诱人。

乔庭渊嘻嘻一笑,凑过去,说:“娘,你快尝尝。”

“嗯——确实不错。”何杏反复的尝了尝,舌尖发麻又辣的感觉,她这种厨艺还算不错的人也辨认不出来究竟放了些什么。

“还放了其他的东西吧?有一股味道有点重。”

何杏把卤肉包拆开,挑出了从前没见过的几种卤料。

乔庭渊毫不客气的对他娘表示了服气,说:具体娘再卤其他的吧,我也就是试试,爹找了大夫说这几个放在一起没有什么事情。”

“到时候往咱家面里放这个卤肉汤,再配上些卤菜。”

乔庭渊情不自禁的开始了脑内畅想,刚刚吃完夹肉饼的肚子又开始咕咕叫。

何杏揉揉乔庭渊的头,幸亏是儿子在吃食这上面有很大的兴趣才能琢磨出这么多稀奇古怪的食物,让整个家都变得有一些不太一样了。

她在心里叹气,怀这个孩子的时候千辛万苦,生下来之后又是体弱多病,放在手里、含在嘴里的养着。