这个远坂似乎不明白为什么自己的得分这么低，急忙问道。

“你只是将代表四季交替的食材组合到了一起，形成了这道甜点，我们并没有尝出四季交替的感觉！只有一层的味道。”

听了这话，这个厨师还想要说什么不得了的话，甚至有一言不合就大大出手的症状，而后他就被工作人员友好的请离了赛场，翻不起丝毫的浪花。

听了这个评委的话，场下绝大多数的选手都没有丝毫反应，不过也有一个选手急忙更换了食材，显然他也犯了和远坂选手一样的错误，只不过他速度慢了一些，幸运一些。

此后没多久，又有一个选手的甜点完成了。

上台的是薙切爱丽丝，她的甜点看起来就像是一道冰淇淋一样的东西，散发着四色的光芒，一层层相互交错。

这次又是远山黑太郎评审先品尝，这道料理最先的感觉就是冷，仿佛处在大雪纷飞的冬季，被这大雪所覆盖。

但是随着这料理渐渐融化开来，里面包含的味道不断冲击着味蕾。

“这是冬天，而后冬去秋来，秋风萧瑟之景印上心头......”

“再之后，这是夏天？？这狂野的味道怦然出现，让人难以抵挡，仿佛那炎炎夏日，不能自拔，最后那温和的口感仿佛春天一样，让人久久沉迷，不能自拔！”

“就在这盘子上，春天的、夏天的、秋天的、冬天的美味，全部都浓缩在其上！”

其他的几个评委也是赞不绝口，有些好奇她是怎么做到的。

“是温度，随着甜点在口腔化开，每一层料理对温度的反应都不同，而在代表夏季的时候，我采用了香辛料，每一层的冷冻的时间也是不同的......这就是用各种各样的“温度感差”构筑料理的分子美食学的思维！”

“这道菜中正浓缩了这个理念！”

好一番不明觉厉的话，让诸位评审仿佛打开了新世界的大门。

渐变的温度代表渐变的季节，真是切题的美味啊！

——“96”、“97”、“96”、“97”、“97”

薙切爱丽丝的最后得分是96.6分。

看到这得分，薙切爱丽丝似乎有些惊讶，仿佛在疑惑自己为什么没有得到满分，不过，她有自信，自己会是第一。

只见她一捋自己银色短发，向评委们行了个礼，就蹦蹦跳跳地回到了休息区。

时间慢慢的过去了，一个又一个的厨师将自己的甜点送上了评审台，虽然不像第一个那样可怜，但是也没有超过90分的家伙。