“哈哈，果然成功了！”祝彪看着沙子下面的嫩叶，也不由得高声大笑道

“这是什么？”扈三娘也惊呆了，扈家庄也是农庄，三娘当然也下过地，种过粮食，但是冬天，短短三四天就发芽的粮食，她还真没见过

“这就是豆芽！”祝彪高兴的说道，擦了擦额头的汗水，真他妈要命，自己想吃豆芽，都要亲自动手种植

事实上祝彪不知道的是，豆芽这东西其实在宋朝已经有了，但是和很多食物的命运一样，刚开始只是做为一种药材，作为绿菜食用，被众人接受，还是有点晚

况且而北宋时期的山东地区，属于经济不发达地区，主要是匪寇作乱，山头林立，而登州地区，更是偏远，农业社会时期，主要经济手段，就是种地，肥沃平原才是重点，而沿海地区，往往都是山丘峻岭，码头港口基本没有什么商业利用价值

豆芽长得很快，几天过后，已经可以食用，看着一大片绿油油的豆芽菜，祝彪高兴的抚摸着，就像抚摸着情人的脸蛋，眼泪溢出眼眶，他从来没想到过，只不过是吃个豆芽，都会让自己这么兴奋

当下祝彪把沙土里的豆芽取出来，之前他做豆芽时，撒一层豆子盖一层沙土，所以整个水缸里的豆芽产量很高，最后装满了几大竹篮，不过自己如果想起长期吃的话，肯定需要扩大规模，水缸还是太小了，有待改进啊

扈三娘看着满满几大竹篮的绿菜，有种不真实的感觉，如果不是自己亲眼看到，她绝对不会相信，此刻看着祝彪一脸兴奋的忙碌着，又看了看祝彪的后脑勺，她现在都想给自己来这么一下，是不是也能变得这么厉害

“三娘，以后可以找几个丫鬟，专门负责这个事，那我们就不缺豆芽吃啦！”祝彪收拾完毕，看着桌上满满的豆芽菜，高兴的说道

三娘点了点头，忽然神秘兮兮的开口说道“三哥儿，这可是发财的买卖，交给丫鬟，会不会被她们学了去？”

祝彪看着一脸财迷的三娘，不知道该如何开口，自己家里此刻还缺钱么？但是他不想扫了三娘的兴致，只能点了点头“你看着办！”