“那个牛肉,还有吗……林牧大哥说放点辣椒和葱段炒一下,然后再端两碗米饭……”
刘姨风韵犹存的脸颊抽搐了一下,她努力平静下来,道:“家常菜是吧,我知道了,叫您的那位客人稍等……”
昨晚运来的a5和牛……拿来炒……
厨房的两位厨师听到刘姨的话,脑瓜子还是懵圈的。
“一盘小炒和牛,少放辣椒多放葱,再拿剩下的和番茄做一个汤。”
“刘经理……我们这里只有a5啊。”
“就拿a5,小姐的吩咐。”
厨师长感觉这辈子都没干过这么奢侈的事。
和牛并不是牛肉的种类,它是专属于日本和澳大利亚牛肉的代名词,和牛原产日本。70年代出口到美国,澳大利亚通过关系,从美国那里拿到了一些和牛崽子,经过历代精心培育,终于有了现在的澳牛。
美国人光顾着科技和大工业化生产,和牛几代下来,血脉斑驳,成为了美国本土一样的大农场牛类,财大气粗的美国人直接进口和牛,本土的牛肉价格低的可怜。
所以人们提到牛肉向来都只会想到澳牛和日本和牛,品质自然是世界有目共睹的。日本向大陆禁卖和牛由来已久,现在即使解除了几年,但这种珍贵的纯种a5依旧数量稀少,没点关系是拿不到手的!整个江城,能够稳定供应a5的,仅有依托蓝烃集团的这么一家。
“很嫩……调料可以再重一点,没有俞叔的够味……下次有机会带你们俩去俞叔那里吃顿饭……”
林牧说话含糊不清,肉质和口感根本不是外面能比的,贵自然是有贵的道理。
“80元一克的a5和牛……筱韵,这样不会很浪费吗?”
莫璃看着林牧大快朵颐地模样,肚子却咕咕叫唤了一声,和一旁的唐筱韵对视一眼。
………
片刻后,莫璃和唐筱韵也端上了一碗米饭,学着林牧的样子浇上牛肉汤。
“筱韵……这样比香煎好多了,唔唔,只能吃半碗……算了,还是全吃了吧,中午就不吃了…”
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刘姨收拾餐桌的时候,看着三个干净的空碗,脸上带着一丝淡淡的笑意。
“好了,多谢款待。”
八分饱的林牧舒舒服服的摸了摸自己的肚皮,莫璃还在在意自己吃多了,小脸苦巴巴的。
几人出来时,门口多出了一辆蓝色的跑车,莫璃瞪大了眼睛,失声道:“这是……莫棋?”