“板油准备炼点猪油,这人不吃猪油,走路头昏眼花。”
“这肉可不便宜吧?”来财媳妇儿的眼睛粘在上面,不愿挪开。
林雪棠打了一桶水,将砧板擦拭干净。
“都是些别人不要的边角料,要不了多少钱。”
来财媳妇儿揉了揉耳朵,以为自己听错了。
这肉看着红艳艳,肥瘦相间,怎可能是别人不要的边角料。
呸,这林家丫头,净会骗人。
她心里格外酸,这林家丫头是找了份什么工作,能有这么多钱,吃得起肉?
林雪棠将板油切成小块,装进木盆里,反复清洗几遍后晾干。
林锐点火热锅,她将板油丁倒进去,又加了一大碗冷水。
水开后,锅中是奶白色的油汤,林雪棠时不时用锅铲搅动避免粘锅底。
奶白色逐渐变清,金黄的油渣浮面。
林锐闻着猪油馥香,忍不住咽了咽口水,小手扒在灶台上,眼睛时不时往锅中张望。
这一副馋嘴的模样,让林雪棠忍俊不禁。
她夹了一块猪油渣,伸到林锐面前,笑着说道:“来!张嘴。”
林锐呆呆地张开嘴。
林雪棠吹了吹,将猪油渣塞进他嘴里。
林锐眼睛陡然睁大。
好香!好烫!好吃!
这是天底下最好吃的东西了!
林薇薇瞧见,拉着林雪棠衣角,撒娇道:“大姐,我也要。”
林雪棠又夹了一块给林薇薇。
林薇薇小嘴吧唧几下,捂着脸,惊喜道:“大姐,猪油渣好好吃。”
林雪棠自己也尝了一块,刚出锅的猪油渣香脆可口,咬起来嘎吱嘎吱响,浓郁的猪油香味,填满整个口腔,格外香酥美味。
旁边煮着白米稀饭的来财媳妇儿,背过身狠狠吸了几大口香味,咽了咽口水。
太香了,等李来财将月钱交上来,她也得去弄一点来尝尝味。