每个人碗里的饭,不论是男孩,还是女孩,都直接给了大半碗。
吴妈按照林雪棠的吩咐,担心这些孩子吃不饱,在打饭的时候,还特意用勺子把碗里的饭给压实,最后再往上添一点。
打完饭的孩子,就捧着碗去另一边排队打菜。
今日的菜色有豆角炒肉,青翠欲滴的豆角,配上切得厚实的猪肉,用点猪油这么一炒,气味香极了,撒上一点盐,倒上些许酱油,再多翻炒两下,直到豆角断生,就可以出锅。
另外还有一道菜是油渣炒土豆丝,前些天熬猪油剩余油渣都被装在罐子里,锅里加热加油,再加入油渣和被切得非常细的土豆丝,放上调味料,又脆又好吃。
除此之外,还有一大锅豆腐汤。
这些孩子用脸大的碗,先打完饭菜后,便找空位置坐下,然后又拿着小碗去盛汤。
每个人都能分得三块豆腐,而且汤喝完了,还可以续,只有第二次打的汤,就没有豆腐了。
另外,白饭吃完了,同样也可以再打的,但是只能打能吃完的量,要是浪费食物,是要被扣分的。
这些菜,豆角和土豆,都是应季菜,非常便宜,泸城周边的很多村子,都是有种的。
冷向峰便安排人专门去乡下采购,一枚银元换成铜元,能直接把数十个农户地里的菜全收完。
当然了,所谓的收完,并不是把长豆角的豆茎连根拔起,而是把上面已经熟了的豆角,全部摘完,等后面新一茬长出来,又可以继续收。
至于土豆,那肯定是要连根拔起。
另外豆腐的价格也很便宜,家家都种黄豆,黄豆的价格自然上不去,再加上一把黄豆能做很多豆腐,豆腐的价格也就不贵。
这都是普通人常吃的东西,用来做汤,是很有营养的。
稍微贵一点的,就是猪肉了,不过菜里面并不多,每个孩子也就五片肉,而且还是给干活的孩子吃的。
手脚不便,干不了活的孩子,是没有猪肉吃的。
他们只能吃土豆丝炒猪油渣,猪油渣是熬猪油剩下的,可以不算钱。
若是没有猪油渣, 他们偶尔也能吃上炒鸡蛋,主要是为了给他们身体补充营养。