18、烤鱼

胖婶松了一口气,偷偷个郑美华说:“尧尧,是真的心脏大!”

被政府查封了店,这事换成任何一个生意人都会受不了,苏尧却坦然面对,还想着玩,这心态比他们这些在社会上混了几十年的老油条还好些呢。

苏尧下午当真带着苏奶奶去商场游玩去了。

苏奶奶还第一次去这么热闹的商场,看得目不转睛。

苏尧要给她买衣服,她看了价格标签就不想买,一件衣服两百多,她可舍不得,但她却一直劝苏尧买衣服。

“你看其他年轻小姑娘穿多漂亮,你也买几条裙子!不要天天穿牛仔裤!奶奶给你买!”

苏尧就说:“奶奶买一件,我就买一件。奶奶不买,我也不买!”

苏奶奶没办法,只能勉强买了两件,付钱的时候心疼得厉害。

可等到了餐厅里,苏尧从洗手间回来,却注意到苏奶奶眼睛一直盯着袋子里的衣服,明显喜欢得很。

两人一起吃了披萨。

苏尧尝了一遍,觉得味道还不错。

面团被烤得外焦内软,上面的鸡肉被腌制得十分入味,加上中间厚厚一层的芝士,口感很丰富。

苏奶奶却觉得味道怪怪的,“这个白白的东西粘牙,还是你做的饭菜我喜欢吃。”

“那晚上咱们回去吃烤鱼。”

祖孙两人在商场里潇洒了一下午,回去的时候,苏尧买了一条五斤重的草鱼,还特意打电话给胖婶、郑阿姨、王成龙,让他们晚上一起过来吃饭。

烤鱼一道很特殊的川菜,里头的鱼先烤,再煮,和普通的烤鱼相比别有一番风味。

店里的调料不能用了,苏尧就跟胖婶借了调料。

草鱼收拾好后,先腌制,再放到炭火上进行烧烤。

烧烤架是原主父母暑假前买的,说是准备一家人出去春游烧烤的时候用,也就用了一次,架子还崭新,还有一箱木炭没用。

小胖兄弟两个听说晚上要来尧尧姐那吃烤鱼,飞快做完作业就跑来了。

看到苏尧在烤鱼,两人自告奋勇说要帮苏尧烤鱼。

苏尧把烤鱼的注意事项告诉两人后,两人烤得可专心了,她就放心去处理其他食材了。

土豆片、藕片、腐竹、魔芋、魔芋丝、豆芽、青笋等等素菜在开水里煮至断生。

那边小胖也高声喊道:“鱼烤好了!”

烤好的鱼放到半熟的素菜上,浇上熬好的浓郁汤汁,撒上一层红通通的干红辣椒、花椒,一点碧绿的香菜叶,烤鱼就算做好了!

当然,也没忘了点燃架子下的木炭。

“哇!师父,你这烤鱼做得很不错!”王才有刚进屋,闻到香味就忍不住夸赞。

烤鱼现在算是一道各地都有的名菜了,但他第一次闻到如此香味如此浓郁的烤鱼。

苏尧招呼大家坐下来,喝了一口冰镇的旺仔,舒服地叹了口气。

“今天大家受惊,不开心的事,咱们不说,咱们好好吃饭!”

原本想跟苏尧说小苏盒饭店因为被举报在饭菜里加罂-粟上了当地新闻的郑美华,将到了嘴边的话又咽了下去。

既然大家都开心,那就不要说扫兴的事。

烤好的鱼,鱼皮香脆,里头的肉软嫩,沾上下面的汤汁,味道更加鲜美。

煮过的蔬菜,沾上香辣的汤汁,在原本的味道基础上又增加了香辣味。

最神奇的是,锅里的鱼和蔬菜是越煮味道越好,越吃越香,越吃越爽!

在夏天,吹着空调,喝着冷饮,吃上这么一份烤鱼,简直再痛快不过!

小胖吃得满嘴焦黑:“好吃,好吃,太好吃了!”

胖婶逗他,“你就不会换个词吗?你可是上一年级的小朋友了!”

被亲妈出题的小胖立马感觉嘴里的鱼都不香了,他转动自己的小脑子瓜子,最后想出了一个词。

“大吃一斤,这鱼味道好得大吃一斤!”

“哈哈哈哈!”众人被他给逗笑了。

小胖被笑得一脸迷茫,“不就是大吃一斤吗?这鱼好吃到,我可以吃下一斤!这多好的成语啊!”

“哈哈哈哈,小胖,是大吃一惊,是吃惊的意思,不是好吃的意思。”苏尧捂着笑痛的肚子跟他解释。

小胖无奈:“好吧。那就大吃一惊吧,这烤鱼味道好到让我大吃一惊。”

“算你对了吧。”胖婶无奈。

五斤的烤鱼和下面的素菜最后被大家一扫而空。

就在他们洗漱睡觉的时候,海宁市食品安全局深夜发了《关于小苏盒饭店被实名举报的相关事实的通报》。

丁局长还很有舆论意识,花钱给自家这条微博买了热搜。

《事件说明》第二段就是:“经查明,小苏盒饭店确实存在违规现象……”

作者有话要说:这道菜是读者陈毒秀啊地点菜,大家吃得开心啊

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