第65章

商定细节

晒了一个大中午，木氏铺的薄，再加上日头又大，太阳下山时分竟然已经晒干了。

草草吃过晚食后，丁家几口人齐聚灶间准备正式制作红薯粉条。

木氏用温水再次活匀红薯淀粉。丁二娃把火烧的旺旺的，丁姥爷和丁大舅就漏起了粉条。

刚一开始，丁大舅老是激动的手抖，粉条不是出不来就是抖断了，后来还是丁姥爷看不惯自家大儿这没出息的样子，自己亲自上阵。

都说姜还是老的辣，丁姥爷心理素质好，果然抖的均匀多了，木氏抄着长木筷，粉条漏进滚烫的热水锅里一烫就成了型，木氏立马就夹进一旁的大水盆，里面装满了凉井水用来过粉条。

丁大娃再把凉过的粉条一把把的挂在家里以前用来晒菜干的菜架子上面。

一时间老丁家每个人都有任务在身，大晚上的一个个地却都忙的热火朝天。

呼，终于把那些个淀粉都用光了，又把今天刚买回来的红薯给磨了放大木盆里沉淀着。

这就是红薯粉条呀！众人忙完纷纷盯着菜架子上的粉条仔细打量。

虽说颜色不好看，灰不溜秋的，但是细看里面却是半透明的，挺高档的样子，而且看起来和面条长得差不多。

但是面粉成本高了，要二十文一斤，面条一斤才卖三十文；

而红薯粉条成本低，红薯收回来才一文钱一斤，做出来的红薯粉条却能卖到十文钱一斤的价钱，能赚七文一斤，赚的比做白面条的钱要多多了。

这还是第一次做不太顺手，要是以后做熟练了，今天磨好红薯沉淀着，明天晒干再漏好晾干。