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“小姐,今天这么热了,我们要不要先尝试着自己做做你说的那个什么冰饮啊,还有你准备了这么多不通的管子是不是也是为冰饮做准备的啊。”

“你啊,小姐说等天大热了在做,今天虽然比以往热,但也不到大热啊,我看你就是嘴馋了,小姐别理她。”玉桂很有姐姐的样子,对她那个贪吃的妹妹很是无语。

“哪有,小姐说天热了就要去做冷饮生意了,我只是……只是提议小姐先在家里尝试着做一些,万一不好吃还能改进改进,这样才能卖的好嘛。”玉竹被玉桂说了,虽然在反驳,但这声音明显的小了很多。

“好了,今天的天气确实有些热了,我们试着做一做吧,你去把我的那些管子都用水煮上一煮。玉桂你去弄一些竹签来,大概这么粗就行,也放水里一起煮了。

还有之前买的那个木工刨子也一起煮上一煮。”

苟琪今天也是觉得有些热了,虽然她自己不吃冰,但这样的天气完全能吃冰了,于是就安排玉桂、玉竹去给所有要用到的工具高温消毒一番。

在玉竹看着火消毒工具的时候,玉桂在准备完竹签之后就跟着苟琪到冰窖拿了一些水果出来。

然后开始切果丁和榨果汁。

“小姐,这些水果已经够冰了,吃起来很凉爽了。”玉桂一边切一边在苟琪的投喂下吃了不少冰冻水果。

“对啊,不过配上冰之后就更有意思了。等玉竹那边将东西都消毒好之后我在告诉你怎么做。”苟琪偷偷的吃了水果,感觉确实这水果也已经很冰很凉爽了。

等玉竹那边准备好之后,苟琪这么的水果丁和果汁也准备好了。

接着苟琪就用硝石制冰的方式将部分铁管放进了含有硝石的水里。

同时在铁管里放入了事先准备好的果汁,等铁管里开始形成冰晶的时候再插一根竹签在里面,接着等着铁管里的果汁完全冻住就行。

而刨子则是在冰窖里将不含硝石的冰刨了几碗碎冰渣出来,然后倒入果汁在放入水果丁,这样一碗简易的水果刨冰就做好了。

第160章

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