“四个两百文，边儿上排队等会儿。”

排了两刻钟才拿到猪蹄儿，用厚厚的油纸包着也透出些烫。

不过这猪蹄儿就是要热乎的才好吃。

狗蛋儿边吃边哈着气，龇牙咧嘴地却还一口一口不停吃着。吃得嘴边全是棕色的酱汁。

叶问今好好吹吹，一口咬下，油香便从齿缝渗出，猪油几乎要顺着嘴唇往下滴落。

二人吃得尽兴，还带着剩下两只回去给爷爷和花思尝尝。

花思和猪蹄就像是两个完全不相关的词汇，但叶问今本着一颗感恩之心，还是带了块儿猪蹄给花公子，她才不会承认她还是想看看花思啃猪蹄的样子。

不过吃猪蹄可不是简单的吃猪蹄，叶问今是为了进行市场调查。

溪台镇也同样有卖烤猪蹄的，但一份只卖三十文，肉也较为厚实。

在这儿一份五十文，且猪肉肉质较为细嫩，调味也精致些。

后来一路上去了些小铺子打探价格，发觉这京城的物价与溪台镇不同。

叶问今早就对此有心理准备。她早就听说隔壁鱼丸店的伯母为了儿子赶考日夜存钱，听说至少也要存个百两银子才够用。

如今看来，这京城的物价至少比溪台镇高了一半，不同类别的物品上下浮动也大。相同品质的玉镯子在溪台镇卖二十两，在这儿便是三十五两，或许也因为进来京城内各大官家小姐特别偏爱玉器有关。

至于中草药则涨得少些，约一半左右。

叶问今想，在这儿的定价也要稍作调整，毕竟租金和月钱都相应提高，每个人的效率又是有限的。

可暂且考虑将拔牙的三百文调整到四百五十文，其他同理。

经过这一路的观察，叶问今便了解到这儿的饮食习惯——喜食甜，喜食卤味。