第70章 第 70 章(一更)

咔擦,炉灶点燃,蓝橘色的火苗舔上锅底,温度迅速上升。

祁瑶抽出消毒湿巾,仔细清洁了自己的双手,抱过陶瓷小坛放在怀里,用铲勺挖出一点儿猪油,放在锅里加热融化。

等到白脂油块化成透亮的油液,香味也随风飘散开来,在周围一片吸气声里,她单手端起炒锅,灵巧地摇晃颠转,好让锅内浸润一层薄薄的油光。

钱蓁蓁在旁边写菜单板:

[太阳]现做现卖、限时供应[太阳]

猪油炒香面(咸口/甜口/辣口皆有)

携带方便、抗饿顶饱

流浪者的最佳选择

……

5券(安曦基地)=5小包

10券(涟市/苏纶基地)=5小包

所谓的炒面,炒的是面粉,主材料是小麦面,辅材料是高粱面、玉米面和小米面1,按照主辅材料7:3的比例,一起倒入油锅中,调至小火慢慢翻炒,炒到几种材料全部混合均匀,面香味也跟着出来了,再加入调味小料混合翻炒,就做好了。

祁瑶炒了三大锅,第一锅多加盐和鸡粉,是咸口的炒面。第二锅加糖和黑芝麻粉,做甜口的炒面。而最后一锅加入香辣粉,调成辣口的炒面。

等到炒面放凉,钱蓁蓁拿起食品塑料袋,将祁瑶挖来的一勺接入袋中,一铲勺就是一包的量,再用手压式封口机进行密封,就是长条形的炒面小包了。

然后她拿出黑红蓝三色的马克笔,在表面轻画“一”字,作为三种口味的标记。

她手脚麻利,跟祁瑶配合默契,没多久,三个塑料方篮里面就堆起了一条条炒面小包,附近的流浪者早就被猪油香味引出了馋虫,见她俩做得差不多了,有人好奇地凑了过来。

“这个好吃吗?怎么卖的?”

“真是让人怀念的味道……你们哪来的猪油啊?”

“香倒是挺香的,但是要配水吃吧?”

确实,这东西得配水吃,干吃的话很难下咽。

钱蓁蓁选它的原因有三:

一,制作简单,食材普通,不会太过引人注目。

二,这里不适合售卖以前那些食物,不如抓紧时间做些便携小食包,完成20位客人的交易目标。

三,这里每天都有药车过来,虽然药汤是假的,但也算一种饮用水,正好配着炒面食用。

而且她还有另外的打算。