“这是河豚汤,蒌蒿短短荻芽肥,正是河豚欲上时。如今正是吃河豚最好的时节,过了这个时节,可就吃不到这样好的河豚了。”宋清欢又指着碗中的鱼白,继续说道:“这鱼白,又叫做西施乳,不食鱼白,不知鱼味。食过鱼白,百鱼无味。有诗云:甘美远胜西子乳,吴王当日未曾知。诗中提到的就是河豚鱼白。”
周行拈着勺子,将鱼白舀起,送入口中,果真只觉嫩滑无比的口感,竟比从前吃过的鱼都好吃。
“吃河豚,讲究的便是一白二皮三汤四肉,你这碗中,只有鱼白和鱼皮,河豚鱼白又是止血复元的良药,最适合你吃了。”宋清欢不再问他味道如何,反而喋喋不休的同他说着鱼白的功效,就怕他不喜欢吃。
“好。”周行吃了一口鱼白,淡淡说道。
闻言,宋清欢的眼角眉梢皆是笑意,“周行哥哥,你慢慢吃,我要和半夏忙去了,等忙完了带你出去走走。”
说完这话,她又转身跑回厨房,同半夏一起,将火炉和锅搬了出去。
看着两人忙碌,周行本想上前帮忙,却被宋清欢拦下。
“周行哥哥,你身上还有伤,不许乱动,就在柜台后等着收钱就好。”
一句话,让他收回了手,又转回柜台里,看着两个小娘子在门口忙碌。
如今的河广客栈就是一块活招牌,再加上河豚本就是好吃不好做,一碗河豚汤里,丢一把细面,就足够鲜美,也足够吸引客人。
备下的面条,很快卖完,没有吃上的客人,甚至从家里拿来面条,自己动手煮,就为了淋上一勺河豚汤。
看着这样的场面,周行微微愣神。
原来,这就是江湖上人人向往的河广客栈。
现在的客栈,是这样,过去的客栈,又该是如何?
等客人都走了之后,宋清欢又从后院背了一个竹编的小背篓出来,走到柜台前,一把夺过他手里的笔,“周行哥哥,我说过,要带你出去走走,咱们现在去吧?”
“去何处?”他问道。
“到了你便知道了。”宋清欢故作神秘。