既然是能给他带来利益的,他只需关注这点便好。

“冰糖芜菁。”宋清欢挑眉道。

“冰糖芜菁?”饶是赵掌柜,也没有听说过这道菜。

“所谓冰糖芜菁,就是将收来的芜菁,先进行风干,然后将风干的芜菁放在酒里打一个滚儿,再加入盐和糖,腌制六天左右。再将腌制的芜菁切开成厚片,但是不切断,再次裹上盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉,最后再放到坛子里,用良姜叶密封,竹片固定,然后将坛子倒扣在盖子上,盖子里用水封口,等待七天左右,取出就可以食用了。”宋清欢笑吟吟的对三人说道。

“这……听起来好像有点奇怪?”姜半夏皱眉。

“奇怪什么?这芜菁本身是辣的,只有经过盐腌制,才能祛除辣味,这样做出来的芜菁,爽脆甜辣,配上一碗白粥,简直是人间美味。即便是赶路之人,撕下一片芜菁,裹在干粮里,也足以教人胃口大开。”说到最后,宋清欢却是看向了赵掌柜。

都是做生意的,赵掌柜不会不明白,她最后一句话的意思。

既是便于携带的吃食,确实是生财的一个方法。

这一次,他赌对了。

“多谢宋娘子。”赵掌柜再次对她作了一揖。

可宋清欢却已经和周行说起了话,“周行哥哥,等回去之后,我做冰糖芜菁给你吃呀。”

“好。”他回答。

他知道,宋清欢不是甘于守着一方客栈过日子的女子,她有自己的追求,只是不知,她实现自己的追求那日,自己还在不在客栈。

第13章 桂花糖蘸与来者不善 回到赵家饭馆,……

回到赵家饭馆,胖厨子已经在门口等着,双手不安的搓来搓去,时不时看向他们来的方向。

木门上的匾额也早早的换了下来,如今上面写着的不再是赵家饭馆,而是赵家面馆。