冷了的粽子,依旧软糯,用刀很轻松的,便可以切开。
等将所有的粽子都切好了,她又往锅里倒了些油,直到油温合适了,将切好的粽子片,一片一片的放进油锅里炸着。
在热油的作用下,那些洁白的粽子,很快变得金黄,周围的油,不断的翻着泡泡,激起香甜的香气。
将炸好的粽子捞起来,放到一旁控油。
在粽子控油的同时,宋清欢又往碟子里倒了些白糖,花生碎和核桃碎,再有一点点芝麻,搅拌均匀。
将炸好的粽子和豆浆,端上桌时,姜隐白,也从楼上走了下来。
“前辈,你起啦,正好可以吃朝饭了。”
宋清欢抬头,看着他,笑意盈盈。
姜隐白点点头,走下楼梯,又到姜半夏面前,问道:“半夏,你考虑得如何了?”
“我……”姜半夏看向了宋清欢。
“这炸熟粽片,就是要吃热的,凉了就不好吃了,先吃饭吧,吃了饭再说。”宋清欢又转移了话题。
她虽然也想知道,半夏究竟会做出怎样的选择,但她还是想再给半夏一些缓冲的时间。
“也好,先吃饭吧。”姜隐白也不好将她逼迫得太紧。
反正答案也不急于这一时半会儿。
更何况,自己一直催促着的答案,不一定就是自己真正想要听到的答案。
经热油炸过的粽子片,外表酥脆,内里却依旧软糯,再蘸上白糖芝麻花生核桃碎,咬上一口,香味顿时在舌尖绽开。
这是姜半夏最喜欢的口味。