“自然是有的，”宋清欢又一一给她介绍了起来，“酥肉丸子蒸芋头、芽菜扣肉、粉蒸肉、夹沙肉、东坡肘子、糯米饭、豆豉蒸黔鱼、鸡汤粉条、腊味拼盘，加起来，刚好九道菜，预示长久。”

“难怪要叫九大碗呢，原来是因为有九道菜。”听了宋清欢的话，姜半夏了然的点点头。

可宋清欢只是微微一笑，摇了摇头，才道：“这九大碗，不过是一个笼统的称呼，一般而言，只要不是八碗或者十碗，都是允许的，若是遇着那有钱的人家，便是做出二十多道菜来，也可以称之为九大碗。”

“为何八碗或者十碗不被允许？”这次，提出这个疑问的，却是周行。

“因为，这九大碗，流行的地区在西南一带，他们喂猪用的，便是用石头打造而成的猪槽，又叫石碗，正好与十碗同一个说法，所以若是用十碗招待客人，多有辱骂客人之意。久而久之，人们为了避免这个不好听的说法，就默认不用十碗来招待客人了。”

宋清欢解释道。

等她刚解释完，姜半夏又忍不住问道：“那八碗又有什么说法？”

“八碗是因为，在西南一带，只要家中有红白喜事，总会有乞丐来闹喜或者哭丧，而遇到这种事情，主人家是不能将他们往外赶的，因为他们相信，来者皆是客，客来可旺家。但是，对于这些人，他们又不会请他们吃正席。所以，就会在八仙桌上，放八碗加了菜的饭，专门供那些乞丐吃。吃八碗，就是叫花子席。”宋清欢又说道。

听完宋清欢这番关于吃席的说法，姜半夏忍不住暗暗的咋舌，“真是想不到，这简简单单的吃一次席，还有这样多的讲究。”

“也不怪这些讲究多，只是寄托的人们某种美好的愿望罢了。”宋清欢拈起面前的酒杯，又敬了两人，道：“好了，不去研究这菜肴多少的问题了，咱们喝了这杯屠苏酒，送旧年，迎新年，岁岁年年人团圆。”

“好，岁岁年年人团圆。”姜半夏也笑着，举起了自己的酒杯。

听闻这话，周行愣了片刻，直到感觉两个人都在看着他，他这才端起了面前的酒杯，同她们的酒杯相碰。

“愿阿欢的心愿都能实现。”他看着宋清欢，说道。

此话一出，姜半夏正欲说他，但转念一想，他说的话也是自己的心愿，便将所有的话又吞回了腹中。

三盏白瓷酒杯相碰，在这空荡的大堂里，发出轻微的脆响。

浸了药材的屠苏酒，比寻常的酒多了几分涩味，但依旧掩盖不了那酒本身的苦辣，一口酒下肚，顿时驱散了所有的严寒。