“新年快乐。”周行和姜半夏,还是跟着她说了一句。
看着两人,宋清欢想说的,从来都不只是一句新年快乐这样简单。
她真正所奢求的,是年年岁岁,相伴余生。
但她不敢将话说得太满。
过了子时,守岁就算完成了,三人又各自散去,睡下等着天明。
……
次日。
新年第一天。
便是昨儿夜里睡得晚,但是宋清欢还是一大早就起了。
到了厨房里,她先往锅里掺了足够的水,再将水烧开。
等锅里的水沸腾,她才将昨儿夜里包好的抄手,都一个个的下到了热水中。
再拿着笊篱,在水中搅两下,避免粘上。
锅里煮着抄手的同时,宋清欢又拿出三个碗,在灶台上排开。
往碗中加入酱油、醋、花椒油、辣椒红油、盐,再淋上一勺面汤。
等锅里的抄手都煮熟了,一个个漂浮在水面,宋清欢又拿着笊篱,将抄手捞起,手腕用力一甩,那多余的水分,便在空气里划出一道完美的弧线。
抄手倒入碗中,再撒上一撮翠绿的葱花,就可以端上桌。