“煮元宵的诀窍,就是要在下锅之前,在每一个元宵上面捏一道细微的口子,如此,煮出来的元宵才能保持软滑的口感。因为元宵不容易煮熟,所以,要点三次凉水,这样也是为了让元宵变得更加香甜软糯。”宋清欢说完这话,又拿出四个碗来,在灶台上排开了。

等锅里的元宵煮熟,她才将那些元宵都舀了出来,端上了桌。

外头天已经黑了,可以听到从远处传来的喧闹声,在诉说着这次的上元灯会究竟有多热闹。

听到这喧闹声,还有隐隐的锣鼓声,姜半夏又催促道:“你们可别再拖延时间了,咱们赶紧吃了元宵去逛灯会,去晚了就没有热闹看了。”

说完,又用小瓷勺舀了一个软糯糯的元宵,咬了一口。元宵的口感要比汤圆的口感更加厚实,外层的皮是滚上去的缘故,所以更加的劲道有韧性,不似汤圆那般软滑。都是应节的食物,一时之间,倒也分不出究竟谁更胜一筹。

“上元灯会,要一直持续到半夜,不会没有热闹看的,半夏姐姐放心。”许知暖咬了一口元宵,这才说道。

“你是如何知道?”知暖的话,让姜半夏有些好奇。

她住在镇外,到镇上还有一段距离,对于这镇上的灯会,不该如此了解才是。

“从前,哥哥还在家的时候,总会带我来逛灯会,然后在镇上住一晚才回家。”许知暖一想到自己的哥哥,笑容顿时凝在了脸上,低下头去,用勺子搅着碗中的元宵,不再多言。

大家都看得出,知暖这是想念她的哥哥了。

“知暖,这元宵啊,一定要趁热吃,若是冷了就不好吃了,”姜半夏伸出手去,在她的头顶揉了揉,又说道:“你先把这些元宵吃了,姐姐带你逛灯会去,咱们不等他们俩。”

平日里看起来大大咧咧、做事莽撞的姜半夏,在面对许知暖的时候,却尤其的有耐心,也很懂得该如何去安慰她。

她的这些变化,倒是宋清欢也没有想到的。

但是仔细一想,或许姜半夏是觉得,如今孤苦无依的许知暖,就像是小时候的她,所以才会对她如此。

在听到姜半夏的话之后,许知暖抬起头,看着她,又皱眉道:“可是,这样不好。”

“知暖,这没什么的,一会子你就和半夏一起去逛灯会。”见她如此懂事,宋清欢又说道。

“嗯。”见宋清欢也这样说了,许知暖这才点头答应。