第216章 征服欲

把泡软的五谷杂粮加上清水放进电饭锅煮,之后处理排骨。

汪素娟血糖高,不适合吃红烧和糖醋一类的菜式,她打算做清淡又美味可口的豉汁蒸排骨。

把排骨洗干净用厨房纸汲干水,洒上少量的盐和米酒揉匀,再加入剁碎的阳江豆豉、蒜蓉、豉油、黄豆酱、少量陈皮丝一起搅拌均匀,最后加入淀粉和花生油,平铺瓷盘备用。

第二道菜她打算炖鲫鱼豆腐汤。

用姜片和热油将鲫鱼煎得两面金黄,倒入适量的开水,放入葱段和老豆腐,再加少量料酒、一勺食盐,大火煮开转中小火。

之后是炒培根荷兰豆。

荷兰豆性凉带毒,最好先用开水绰到变色捞起,然后再加入培根一起下锅翻炒。

绰完荷兰豆,苏栀把排骨放入蒸箱,调了十分钟。

等培根荷兰豆出锅,炖锅里的鲫鱼汤也变成了奶白色,尝了味道咸淡后,将汤用瓷盆盛起,加入一小撮香菜提味。

把三道菜摆上饭桌,苏栀关掉手机录像,正打算给汪素娟打电话,汪素娟就回来了,手里还拎着一大袋水果。

本章完