“以后咱们自留地可以种一些豆子,到时候长了毛豆可以自己做菜吃,晒干的黄豆大队还会收。”今天大队的豆腐宴王秀英没去凑这个热闹,只是听人讲了。
“咱们种点吃毛豆就好,老爷子他们是想找个时间把竹林那边的山坡开出来种豆子,大队现在种的豆子交完公粮做个豆腐还成,其它的就不够。队里会做腐乳,腐竹,干豆腐,素鸡这些东西的老人年轻人都不少,以后豆腐小组还要扩大的,多种些豆子才够。”江志民和他爹平时交流的多,江老爷子有什么不好把握的事也乐得问他,大队里的事情他都了解。
“是吗?那以后我们的饭桌上菜也能多几样了。队里合作社的豆腐和豆制品队员自己能买吧?”黄豆能做出来的东西多了去了,平时哪家闲了会做这些,前一天晚上就有很多熟悉的人去预定。
现在有这个豆腐小组,想必今后吃这些东西会方便很多,想吃走两步就能买到。
“以后要做豆腐,爹说想喝豆浆的自己去三嫂或者木头家打,自己队员喝大队不收公分也不收钱。只有吃豆渣得自己出钱。”
“嗯,明早我去三嫂那打两碗豆浆回来,再蒸一些红薯。”王秀英听到有豆浆可以免费喝,心里有些意外,这次大队的干部都这么大方,“这碗野菜吃着真嫩,彤彤,你这是摘的第一茬吧?跟刚长出来一样。”
“不是第一茬,我摘的时候看着有很多被摘过的梗,应该是之后长出来的。”
“应该现在雨水多了,连大队里的野菜都长的更好吃,希望今年收成能好。”王秀英以为是雨水的原因,这几年野菜长的这么好。
“山上的蕨菜也长出来了,下次摘点凉拌好吃。”江志民也喜欢吃各种野菜,从小吃到大也吃不腻。
只有江明彤知道,这么好的野菜或许是最后一年吃到,这已经是从系统空间里移栽出来的第四年,这四年里长出来的每茬野菜都很嫩,吃着非常爽口,长野菜的那块地每年到最后都被摘秃噜。656说明年的野菜生命力就会变回普通野菜的样子,口感也会下降一些。
她盘算着,最近得去勤一些,趁着还能吃到多吃一点。
“下回摘些带去给你外公外婆他们尝尝,真的是不同的地方连野菜都长的不一样,桥湾大队的野菜种类比起红旗大队差点不是一星半点。
江明彤闻言点点头,在桥湾大队的时候,除了第一年春天她去了采野菜吃,被难吃到了,之后再也没去过。那里的野菜不是长的不好,而是品种就要问题,净是一些车前草、苦菜等。这些更适合晒干用来泡茶下火。
而红旗大队长出来的就多了,水芹菜、野葱、鱼腥草和蕨菜等各种各样,田间地里都有。
除了嫌弃水芹菜和鱼腥草的味道难闻去不掉,其它的野菜江明彤也都喜欢吃。而她小哥就喜欢吃凉拌的水芹菜和鱼腥草。
第64章 时间进入五月。大路……