不得不看封卿云脸色行事的总导演敢说什么？

只能照单全收了。

楚馧托着腮，瞅了瞅厨房里堆了满台面的食材，念出一串菜名：“我想吃干煎鲽鱼配柠檬黄油汁，惠灵顿鹿肉，焗烤蘑菇布丁，扇贝萨芭雍。”

封卿云比了个ok的手势，喊上容乐和宋亦橙帮忙收拾食材。

楚馧教封卿云做焗烤蘑菇布丁。

容乐负责将鲽鱼鱼刺处理干净，宋亦橙则将酥皮擀成2厘米厚度，按楚馧的要求切割成正方形备用。

等到蘑菇布丁送进烤箱焗烤，她紧接着又开始教封卿云惠灵顿鹿肉的做法。

他严格按照老婆指示来操作。

黄油加热融化之后，将5份已经提前用盐和黑胡椒腌制好的鹿肉每面各煎30秒后盛出备用。

然后往平底锅里下洋葱、盐和少许白糖将洋葱圈炒至透明，倒入白兰地，翻炒均匀，用料理机打成糊，巧用冷冻快速降温。

将千层酥皮依次摆放在垫了油纸的烤盘上。

封卿云把煎好的鹿肉两面涂抹黄芥末酱，码在酥皮中间，在肉上放满打成糊状的洋葱混合物，于酥皮边缘刷了一层蛋液之后，覆盖上另一张酥皮，用刀叉在边缘按压出纹路封口。

楚馧手里拿着把锋利的割刀，在酥皮隆起的顶端快速割出十字开口。

动作潇洒地将刀精准扔进边上的小篮子里。

对正等着她指示下一步的封卿云说：“蘑菇布丁烤差不多了，我把烤箱温度调成200度，时间15分钟，你在酥皮面上刷一层蛋液放进去烤就是了。”

鹿肉的温度在15分钟之后大约达到60-65度之间。