最下面是油皮和酥皮混合在一起、擀出层层花纹的面皮,把面皮放在虎口上,在上面放上豆沙和蛋黄再包到一起,等全部做好以后再在上面刷上蛋黄液,几乎一模一样的蛋黄酥们便整整齐齐排列在案板上。
“嫂子,现在要怎么办,我把沫子都捞干净了。”这时候白巡端着小碗过来。
陆芸花看里面没什么沫子,笑说:“现杀出来、放干净血的新鲜猪肉果真没什么血,现在放它煮着就好。”
“还有没有什么活计了?”白巡把小碗顺手洗干净,风度翩翩地问道。
再有风度也遮掩不了他语气里的跃跃欲试,陆芸花暗笑,这还有些帮忙帮上瘾了?
只可惜啊,现在真没什么需要帮助的。
“……阿巡帮我把蛋黄酥放进炉子里吧。”不过看着白巡格外期待的眼神,吃软不吃硬的陆芸花还是无奈地给他找了个活计。
“烤一会儿就能吃啦,下午我再做红烧肉!”
第108章 蛋黄酥
“已经好啦,阿巡再帮我把盘子端出去罢?”陆芸花扶着厨房门框朝外面喊,正巧卓仪也回来了,笑说:“阿卓回来的真是时候,点心刚刚出炉呢!东西都送下了?不是说篮子都给婶婶们吗,怎么还提着篮子回来了?”
“不是我们送过去的篮子。”被这样接二连三地问,卓仪也不着急,只是慢条斯理地一一回答:“猪肉都分别送下了,也细细说了你刚刚说给我的那些菜谱,篮子是秦婶给我的,里面装的是婶婶们给的菜蔬,说是一点回礼。”
陆芸花给白巡让开路,叫他去里面端东西,自己迎上卓仪,十分好奇:“都送了些什么菜蔬?正好今天家里只有笋子了,等等炖肉时候正好炒几个素菜做搭配。”
提着一个巨大的菜篮子也没有损耗他的风度,卓仪今日穿的还是自己月白色的窄袖袍子,站定了把篮子举高叫陆芸花翻看,站姿仍旧昂首挺背、精神抖擞,有种说不出的气质。
“小青菜、小萝卜、春笋……韭菜……”陆芸花翻了翻篮子,都是些春季常见的菜蔬,不过她在最下面发现了两大把豆芽。
陆芸花抬头去看卓仪,忍不住笑起来:“这豆芽肯定是秦婶家里的吧?”
前头冬天没什么菜蔬,陆芸花就把发豆芽的方子教给几个婶婶了,后面再有想学的也不会藏着,都是爽快地教了。加上豆腐这种食材,大家都过了一个餐桌上食材相对丰富许多的早春。