原本一块普通的面团逐渐变成一大张面皮,大橘和仓仓看得目瞪口呆,这张面皮又被饲养员切成了面条。
泠希几岁时住在爷爷奶奶家,经常跟老人学着包饺子和面,说来奇怪,小时候的孩子们都盼着家里做面食,这样可以眼巴巴跟在大人后面得到一块面团捏小人儿。
长大以后再看到老人们做这些,心里除了觉得麻烦再无波澜,也不爱过去凑热闹帮忙了。
还不如在外面买呢。
泠希看到年近八十的奶奶还坚持自己和面手工擀面条的时候想。
等她再大些离家远了,什么样的稀奇食物都能在店里买到,又开始怀念那种混合着爱和旧时光的味道。
充满皱纹和老茧的手,在揉面的时候表情虔诚,像是给那块平平无奇的面团施加魔法。
让软趴趴的面变得温暖劲道,独一无二,日久年深。
人就是这样,不懂珍惜,等吃不到的时候又抓心挠肝的想。
这个道理在远离家乡的游子身上更体现的淋漓尽致,不然为什么夸某家店好吃都会说有家的味道。
昨晚吃剩的骨汤锅底加点水热了热,手擀面下进去煮,临出锅前两分钟加一小把野菜。
一碗冒着热气的鲜切手擀面就做好了。
面看起来很粗糙,跟机械化生产的精致是两个极端,长短不一,粗细不匀,但入口就能感觉到不同。
香气奇异的浓郁,不顺滑,但筋道,泠希还真吃出了所谓“家的感觉”。
仓仓和大橘也是鼠生猫生中第一次吃手擀面,它俩不会吸溜面条,跟碗里的长条条大眼瞪小眼。
泠希那点乡愁被这副场景冲得烟消云散,哭笑不得的用剪刀帮它们剪成小段。